酒が進む　と言うが、アルコール度数が高い日本酒を一本飲む人は少ない。

多売するにはアルコール度数と個性を消した方がいいと思うけど。
リキュールにすれば。

醤油　みりん　酒
買って運ぶの面倒だから、ミネラルウォーターの様にサーバーでいいと思う。