日本５大ラーメン
燕市の『背脂ラーメン』、
新潟市の『あっさり醤油ラーメン』、
長岡市の『ショウガ醤油ラーメン』、
新潟市の『割りスープ付き濃厚味噌ラーメン』
ネットから引用。
あとひとつは検索してね