・店側のモニターで店員が注意人物が入店したことをリアルタイムで確認できるシステム(リカオンなど)
・顔認証システムの運営会社が注意人物の入店を確認して防犯カメラから見た状況を判断した上でその店の人間に通告するシステム(セコムなど)

顔認証システムはざっくりこの2つのタイプになる

極端な話、セコムの防犯システムを導入している松屋(牛丼屋)に万引き注意人物として顔登録されてる人間が入店してもセコム側は入店したことは把握するが牛丼食べるだけと判断した場合わざわざ松屋に報告はしない
セブンやファミマにあるシステムの多くも後者だからセブンの店舗事務所にあるモニターには注意人物入店!みたいには写らない
運営会社がその人物の店内での動きを見て不審と判断した場合に店側に連絡するシステム