一般に糖尿病患者は飲酒を控えた方がいいとする治療指導が多い。

他方最近では、飲酒時に肝臓のアルコール分解で使われる補酵素NADが少なくなると
同じNADが関与する糖新生速度も低下して、血糖値上昇が抑えられるので
血糖値上昇を理由に飲酒を控える必要はないとする説も聞く。https://style.nikkei.com/article/DGXMZO49792720T10C19A9000000/?page=3

自分は飲酒していた時期の方が例外的で、飲まなくても特に困らないので他人事になってしまうけれど
酒が好きな人にとっては酒ありきの健康管理が重要で、それも一つの選択なんだろう