糖質制限のなにが生理的に嫌かというと、炭水化物を取らなければ、いくらでも食べて大丈夫とかいう、超いかがわしい言説の流布してることですよね。

結局、ダイエットの王道って、過食をやめてバランスのいい食事をしながら運動することじゃないですか？
それすら出来ない精神的未熟者が、糖質制限に飛びついていることですね。
少しは我慢して運動しろよ。そうすれば誰だって痩せるんだからさ。それぐらいの知識は小学生でも持ってるだろ？
と思うじゃないですか。じゃないですか。なんですよ。
ところが、我慢できない。キツい運動もしたくない。じゃあ、どうするか？
糖質制限がそういうナマケモノの受け皿になってるんですよ。