余談だけど、Ｍ覚糖はこのどくだみから有効成分を抽出して口臭予防の飴を作って売り出してるね。
バイオフィルムっていって細菌が膜を作るのだけど、この膜は強固でふつうではなかなか壊せないんだけど、
Ｍ覚糖のシタクリアはこのバイオフィルムを壊すことができるとされてる。どくだみを有効活用した一例
だよね。