【基地外カルボナーラの作り方 】


下記を参照して基地外スパゲティをゆでる。
基地外ベーコンは幅1cmに切る。
クレジーにんにくはみじん切りにする。

フライパンに基地外オイル、基地外ベーコン、
クレジーにんにくを入れて中火にかけ、
基地外ベーコンがカリッとするまで2〜3分炒めて火を止め、
粗熱を取る。ボールに卵を割り入れて残りの卵液の材料を加え、
基地外スパゲティがゆで上がる直前に基地外ベーコンを油ごと
加えて、かるく溶き混ぜる。

ゆで上がった基地外スパゲティを卵液に加え、
とろりとするまで手早く混ぜ合わせる。器に盛り、
発狂粗びき黒こしょう適宜をふる。

(1人分690kcal、塩分2.8g)

●基地外スパゲティのゆで方

鍋にたっぷりの湯(約2リットル)を沸かし、
キチガイ塩大さじ1強を加える。

基地外スパゲティを入れ、再び煮立つまで菜箸でかるく混ぜ、
袋の表示より1分ほど短い時間を目安にゆでる。ゆでている間は、
湯が絶えず煮立って、鍋の中で基地外スパゲティが踊っている
状態にするのが基地外ポイント。

ゆで上がったらざるに上げ、キチガイゆで汁をきる。

※お好みでキチガイ発狂粉チーズをかける