糖尿病の食事を考えるスレ [無断転載禁止]©2ch.net
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
おからの蒸しパンうまいのかー
血糖値さえ上がらなければいいから作ってみるかな >>850
パン食べてるのに糖質制限?
食事療法だけで血糖値下げるなら断食しか無いでしょ。 >>853
材料はおからパウダー、水、ベーキングパウダー、卵、甘味料 以上
使ってる乾燥おからは100gに糖質6g
卵一個に対しての乾燥おからの量は11gだから糖質0.66gだよ あ、あとBPに糖質1gくらい入ってるわ
>>852
おからスレで見つけたレシピ使用してる
https://cookpad.com/recipe/1311536 >>838
医者によっては 入院食で うどん・白米 が出るところがあるが・・・ >>854
生おから買ってきて作ってみた
甘味料はエリストリール
簡単に作れるし腹持ち良い、味も予想以上に蒸しパンしとりますな
次回はココアやチーズ使ってアレンジしようと思います
良い情報サンクス。 紀文の糖質0の丸麺タイプをレンチンでパスタ風にしたが、食感がカップ麺を長時間放置して伸び切らせたっぽい感じ…
しらたきのほうが歯ごたえがある分美味しいな 炭水化物を減らしていてもこれから暑くなるとアイスの季節です
私は普通のアイスクリームよりも井村屋のあずきバーが大好きです カップヌードルナイス、罪悪感なく食べられてよかった >>856
普通に美味しいよね
あっという間に出来るしホント助かる
明日は塩味にしてハムチーズ挟んでみよう >>858
俺は今暑い日は氷をガリガリ食べて過ごしてる 糖尿病だって医者に言われてから血糖値下げる薬貰ったけど即座に自炊に移ったな
結局ピンチにならないと動かない自分がなさけないけどなったからには頑張るしかない 糖尿になると何も食べられずにお先真っ暗なイメージだったけど
ロカボブームで美味しいものも市販されてるし
運動でカロリー消費するなら何でも食べられるので気楽になりましたね
検査結果見て身体管理するのも意外と面白い
生活パターンが完成するまでは時間と労力が必要ですけど >>855
私が糖尿病で入院した病院では量はさすがに少ないけど毎日パン、ご飯、うどんが出ました。 >>862
簡単かつ美味しくて低糖質のパン系てけっこうあるんですな >>866
ホント、思ってたよりどれも美味しくてビックリだわ
パンが食べられない事のストレスはまだない
一部の業務スーパーで糖質ゼロ麺が売ってる
大盛り270gでカロリーは12kcal
昼食はゼロ麺にヤマモリのグリーンカレー(糖質9.2g)かけて食べた
おやつにドイツパン風食べるわ >>867
業務スーパーの糖質0麺、平麺を昨日食べた。
1袋270gで88円位。
水で洗った時点でフニャフニャ?。食べてフニャフニャ?。
腰は紀文の方が感じられるかな。
他、ラーメンタイプも買ってあるので来週に冷やし中華にでもしてみる。 >>868
平麺美味しくないねw中華麺の方がマシだよ
食べてると糸こんにゃく感が強くなってくるから
これはひやむぎ、ひやむぎ、と自分に言い聞かせてる
中華麺では、ない 卵は完全に固まらせればなんの問題もなく食べて良いって知ったから料理のバリエーション増えた これから冷やしソーメンや冷やし中華の季節ですね
これらは暑さで食欲が出ないときでも喉越しがいいから食べられます
そうめんはやっぱり三輪そうめんだな 高いけど ふだん血糖値測定しないヤツ(HbA1cオンリー)は素麺でもおにぎりでも平気で食ってそうだな >>875
普段から測定してるけど普通に食べますよ。
まぁ、炭水化物は朝と昼だけで夜は少な目で
控えてますが。 個々人の病状によるところもあるけど糖質や高GI値食品を毒かのように扱うのは行き過ぎだと思う 食べようと思えば食べられるけど
体重増えるからひかえてる
メトグルコプラス少しのアルコールでガッツリ血糖抑えられるから
ラーメンライス、餃子、ビールに食後にパンとかでも180いかない
グルコかアルコールが切れる前に運動しないと血糖上がってくるけどね 個人輸入のメトホルミンてどうなんだろ
日本製のメトグルコと同じなんかな? >>878
そんなに食べてもメトグルコ飲んでたら血糖値上がらないの?
糖質制限しながらメトグルコ飲んだらどうなるんだろ >>881
主成分は一緒だと思いますよ。
違うのは添加物だと思います。
添加物云々言い出すと、国産でも先発品と
後発品では添加物が違うんですけどね。
国産信奉で医者から処方してもらわないと
ヤダヤダって人は駄目かもしれません。
まぁ、医者に頼めば貰えるほどに血糖コントロールが悪いなら
日本で貰った方がいいのでは?保険適用ですし。 >>883
グルコが劇的に効いたんであっというまにa1c下がって投薬なしになる雰囲気
食べ過ぎた時の保険に続けて処方してもらおうと思ってるけどね
http://jp.wsj.com/articles/SB12227838270682254491204580523143448650692
こういう興味深い話もある
>>882
糖の生成、吸収を抑える薬だから低血糖とかにはなりにくい
糖質制限とも相性は良いと思う こないだおからの蒸しパン話題になってたから生おから買ってきて作ってみた
かなり満足感があるね
パンが好きだったからこれはありがたい >>885
生クリーム添えると喉に詰まりにくいよ
そんなに大量には使わないから業務スーパーの
スプレーホイップ乗せて食べてるわ
炭水化物11g/100g当たりだし
>>884
面白いね!貰ったメトグルコしっかり飲むわ カップヌードルナイスが売ってない
少なくともうちの近所のコンビニは全滅だ
ついこないだまでどこでも売ってたのに >>886
なるほど
ホイップのせたらちょっとしたスイーツとして楽しめそう >>876
私も同じく朝と昼はしっかりと炭水化物を摂ります
でないと仕事に差し支えるからです(昼は社員食堂ですが)
夜は炭水化物は殆ど摂りません サラダって食前に食べるの?
初めはタンパク質や脂質を多く含む物を食べて胃の働きを穏やか?にし
糖質は野菜と一緒に摂取するって感じで指導受けた記憶があるんだけど 順番的には
繊維質(キノコ類や海藻類)
野菜
たんぱく質(魚や肉類、大豆類)
炭水化物
といった感じ ちなみに以前テレビで観た、無塩トマトジュース200mlにオリーブオイル
(ケチらずに少し高めの)をティースプーン1杯程度入れ、電子レンジで約1分半加熱し、
かき混ぜてから飲むのを毎朝してたら確かに体質は改善され、薬なしでも何もかもが標準値なっている。食事制限しているのもあるけどね。
これ比較的手軽にできるのでおすすめです。
また、肌もきれいになりただでさえ糖尿病で10キロ痩せて、肌の色つやよくなり若返った気分です。 >>893
確かにそうだけど聞きたい事はそうじゃなくて… >>892
http://www.nhk.or.jp/kenko/kenkotoday/archives/2016/06/0620.html
4.食物繊維と糖尿病発症率
「食物繊維の摂取量と糖尿病発症率の関連を調べた研究では、野菜から食物繊維をとった人は、その量が多くても少なくても、糖尿病の発症率にあまり差がなかったのに対し、穀物からの食物繊維を多くとった人のほうが少ない人に比べて、糖尿病の発症率が下がっていました。」
→ 糖質は野菜と一緒に摂取した方が効果がある >>892
食べる順番で一番効果の大きいのは減塩じゃないかな
ほとんど味のないものでも最初に食べてしまえば食べられるしね
減塩の時に塩分を均一にしないで
無味に近い物と普通ぐらいにしっかり塩気のあるものにして
最後にしっかり味で御飯をいただく感じだと減塩メニューもつらくない
美味しいものがあれば不味い物もガマンできるって感じで 食前にリンゴ酢の水割にサイリウム5gくらい投入したものと一緒にメトグルコ飲んでから
手のひら大のサラダボウル山盛りの生野菜だけサラダ食ってるけどセロリとか玉ねぎとかピーマンとか
香味の強い野菜ぶっ込んでるんで食べるのキツくなるし、もうサラダだけでお腹いっぱいになっちゃったりするんだよね。
蒸し鶏割いたの混ぜたりシーチキン(野菜スープ)混ぜて食べたり。
あと食後に物足りない感があればコーヒーに粉末寒天混ぜたものを一杯飲むと割と腹が納得する。
てか満腹感より先に胃袋が限界値に達するのが最近悲しいとこ。 食事の管理は難しいね
無理なく続けられそうなラインを探ってるが
なかなか定まらない 低糖質のコーヒーゼリーが売ってるスーパーがあって、いつもお世話になってたんだけどいつも割引きシール貼られてて売れないんだろうなーと思ってたらコーナー無くなってた……ショック デザート系だと、こんにゃく使ったのは美味いが寒天系は不味い ★★★最強の薬物は果物(柑橘類)です★★★
柑橘類を1日10個以上の食べると統合失調症、うつ病が治ります。
音に敏感な統合失調症の人は柑橘類を1日10個以上食べてみてください。
炭水化物(米、小麦=砂糖)、砂糖を食べないで柑橘類だけ食べてください。
「フルーツだけ生活」の意外すぎる健康効果
2009年9月から6年半、フルーツに代表される「果実」だけを食べて生活している人物がいる。
フルーツマニア、いやフルーツ研究家の中野瑞樹さんだ。
http://t■oyokeizai.net/articles/-/115076
みかん
みかんの「スジ」は実の100倍栄養がある
血はもちろん、血管そのものを丈夫にする働きがある
心臓や筋肉の機能を正常に戻す
目の病気になったら、みかんを食べると改善への近道となることが分かっている
体のあらゆる傷の治りを早める
https://m■atome.naver.jp/odai/2134979074539618901
断糖と高濃度ビタミンCで癌と闘え 西脇俊二(ハタイクリニックの医師)
統合失調症、うつ病、パニック障害は糖を抜くと3日で治った。
U型糖尿病、通風、高血圧は2週間で治る。
糖は腎臓の塩分や尿酸の排出機能を阻害する。
タレは糖が入ってるからダメ。
葉野菜の葉っぱの部分だけならOK。
もっとも老化を引き起こすのは糖とタンパク質をともに加熱したもの。
http://i.imgur.com/MmLHog5.jpg
http://i.imgur.com/hm0OLR0.jpg >>802
a1c下げてからドカ食いすればいいのに。 薬を使わずに、ただご飯をレタスに置き換えてレタスを主食にして、ご飯やパンは一口くらい、おかずとして食べるのを三ヶ月やったら、a1cがだいたい9→6まで下がった。
a1c下げるだけなら、案外さっさと下がってくれる気がしているのだけれど。 そんなん何十年も続けらんないじゃん
だから普通の食習慣を改善することでa1c下げようて言われてんのに 糖質中毒者には無理かもしれないけど、無理じゃない人だっているよ
それぞれ好きな方法でやればいいじゃないか >>909
サニーレタスでやってみたけどおいしい
御飯巻いてもいけるし御飯少なくしてもレタスの分満足感UPするので良いかも 昨日のもつ鍋を糖質ゼロ麺にぶっかけて食べた ウマー
糖質だけ気を付けるなら食べて良い物たくさんあるし
ストレスもたまらないな >>912
お試しありがとう。
案外美味しいでしょう!お腹いっぱいになるし。
サラダプレートみたいに玉ねぎやパプリカも入れて、お肉載せてノンオイルドレッシングやポン酢で食べても美味しいです。
一時期500ml入る入れ物に野菜詰めてお弁当に持って行っていました。
(あるいはコンビニで洗わなくて食べられる野菜買ったり)おかずは別に持って行ったり、買ったりで。
三ヶ月で10kg近く痩せましたし、a1cが下がってからは主食をご飯に戻しています。
ビールも日本酒も飲みたいので、ご飯は一日茶碗一杯程度に抑えていますが。
半年以上たつけれど、a1cは5〜6台をキープ中。上がりそうだな?と感じたらまたしばらくレタス食にすればいいだけだから、気楽で無理なくできています。 >>914
こちらこそ良い情報に感謝であります
レタスって食物繊維も少なめで最近は食べる事も減ってたのですが
こういう使い方もあるのですね
また良い方法ありましたらご教示くださいましb
>>913
おおう、パッとしない糖質ゼロ麺もそれならイケそうですね >>915
レタスはモスバーガーのヘルシーバーガー(バンズの代わりにレタスを使う)にも使われていました。
ピーターラビットも食べると寝てしまう、不思議な食材ですw
チャーハンを作る時にも、邪道ですが、ご飯とレタスと卵を混ぜてから炒めると、ぐずぐず感をレタスのしゃきしゃき感が補ってくれます。
糖尿のカロリー制限には、有能な食材だと思います。
水分もあるし。 >>913
もつ鍋は家族が好きなのでよく作る。安い豚もつ鍋だけれど。
にんにくと生姜、韮とキャベツと玉ねぎで、コンソメベース。塩胡椒程度。
スープは余らないよ。みんな飲んでしまうから。
でも、糖質0麺高いから、レンジであくぬきしたしらたき入れて、スープ絡ませて食べたら、すき焼きと一緒で美味しいかもね。
スーパーじゃない糖質制限やカロリー制限は本当にいろいろ楽しめるよ。 >>917
コンソメベースなんだ、美味しそう 試してみる
うちは鰹だしに濃口醤油のがっつり系w
近所に業務スーパーない?うちの近所の業務スーパーで
糖質ゼロ麺が88円なんだ しかも270gの大容量だよ
https://stat.ameba.jp/user_images/20160524/18/gakong30/1f/69/j/o0640048013654480745.jpg >>918
近所に業務スーパーない。かなり遠くにある。
でもこれ安い。
買いに行って、これにするかなー。 どこの業務スーパーにでもある訳じゃないっぽいしな
電話して確認した方が良いかも
あと、平麺マズイから買いだめし過ぎるなよw
丸麺は糸こんにゃくとヒヤムギの間くらいな食感だから食べやすい イオンにぶらりでもち麦確認、けっこう出回ってるのかな
トップバリューのシュークリームとロールケーキ安かったので食す糖質9g弱で普通に美味しい
ロカボブーム万歳であります、本当にありがたい >>924
ちゃんと噛めよwエノキみたいに繊維の塊じゃないんだから
そんなに形に残ったことないわ おから(大豆)と肉って食品分類上は同じカテゴリだけど
主食としておから蒸しパン食ったら肉は減らすとかしたほうがいいのかな
まだ糖尿病発覚したてで要領つかめてなくて >>928
炭水化物の分のカロリーをおからと卵で取ってる感じだから
肉の量を減らすとかは考えてないな俺の場合
おから100gで
・カロリー110kcal
・脂質3.6g
・たんぱく質6g
・ナトリウム5mg
・カリウム350mg
・炭水化物14g(水溶性食物繊維0.4g 不溶性食物繊維11g)
だから気にするほどのもんでもないかと
おから蒸しパン美味しすぎておから蒸しパンミックス作った
おからパウダー22g ベーキングパウダー3g ラカント大さじ1
これでベースの1回分だからこれらを等倍したものを混ぜ合わせて置いてある
うちのレンゲ2杯でだいたい↑の1回分になるから
食べる時に水と卵混ぜてチン 生クリーム入が美味いわ >>929
早々にありがとう
病院で受ける指導では単位管理で偏らずにバランス良く食べましょうと言われていて
その病院の方針としてはコメ減らして肉カテゴリを多めにとるってのは良くないんだろうなと思いつつ
一方で糖質制限的にはアリだよなと思ったり
とりあえず作って食ってみて実験してみるありがとう U型で医者に痩せろと言われ糖質制限と有酸素運動(歩きや踏み台昇降)やってるが
当然のごとく?糖質が高い普通のアイスなんて食べられない(食べる量を思いっきり減らす戦法なら可能か?)
最近グリコのSUNAOという糖質オフアイスの存在を知り一部のコンビニで売ってるとのことだったが
近くのイオンに行ったらそのアイスを売っていた
一般のアイスより糖質低いにも関わらず十分すぎるほど美味かった
値段が普通のアイスよりちと高いがたまにアイス食いたくなったらこれ買おうと思う 生クリーム、卵黄、甘味料で手作りすればいいんじゃ? 肉摂るんだったら安物は避けて高いのを買って食べる方がいいよ
でも、それだと毎日の生活費が嵩むから結局肉よりも魚や大豆にシフトしてしまう。
糖尿病に良くない事を知らない人はコンビニやスーパーの加工された食品に依存するけど、ダメ
糖尿病の場合、出来上がっているものを買うのではなく、出来るだけ自炊が原則ということ。
低糖質アイスはどこぞのジャンクを買うのではなく、面倒でも自分で作れ、と。
それが理解出来ていればいいんっじゃないの あーあ
木曜日にインドカレー屋でドカ食いしたと思ったら、今日は串揚げ屋でビールと串あげ(魚介とアスパラやキノコ類)を12本
食事制限4ヶ月目なんだけど、この時期が一番辛い 炭水化物食べない分、どちらかといえば肉より野菜を食べるとお腹膨れてカロリーも糖質も減るのに。
胡瓜とかレタスとか人参とか白菜とか(キャベツはツンとするからあまり好きじゃない)バリバリバリバリと アイスを食べたいときはピノ三粒までか、ファミリーパックのガリガリ君か、ハーゲンダッツを半分にする
SUNAOシリーズ美味いけど、最近エリスリトールの味が苦手になってきたから、普通のアイスがいい アイスクリームは意外と血糖上がらないのでおやつにいいかも カロリー制限ばかりしていると、ヒトラーみたいに攻撃的な性格になって
糖質制限の悪口を書く以外何の楽しみもない人生になるらしいよ
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14163717354
王城恋太 クレアチンローディングしてハードな運動をしていれば何を食べてもOKさ。 >>940
だから、フランス革命が起きたのか!
食べ物がなくて攻撃的 今日から断食を始める。
ブラックコーヒー以外口にしない。 >>943
糖尿病ってブラックコーヒーは駄目なんじゃなかったっけ
カフェインがいけないって
ブッラクコーヒーは糖尿病予防にはいいけどなってしまったら飲まないほうがって話を聞いた 野菜たっぷり、肉、魚が少し、だったら、お腹ふくれても、カロリー不足でふらふらになるかな。
どうも、たんぱく質が苦手で(チーズや納豆も)
あと野菜たっぷりというのは、胃腸にも負担がかかりそうだけど、どうなんだろうか。
よく煮込んだ野菜でも、満腹になるまで食べるとなると胃が張ったり下痢とかしそうなイメージ。 鍋食え鍋
昨夜の鍋は超美味かった
スープは豆乳、味噌、醤油、創味シャンタン、ニンニク生姜で味付け
具は山盛りキャベツ、もやし、木綿豆腐、ニラ、豚肉、鶏肉
家族にはラーメン入れて食べたけど私は具だけ
辛いの好きなら辣油たらすとサイコー >>945
自分の主治医は、ブラックコーヒーなら別に問題ないと言ってた。
確かに血糖値も上がらない。
でも1型でコーヒーで上がる人はいるらしい。 生野菜サラダばっかりだと絶対飽きるから一緒に温野菜サラダも入れたほうが野菜食べる量を増やせるってのは確かにその通りだった 油を控えたラタトゥイユは野菜の量を増やすのに強い味方
ついでに冷蔵庫の野菜を全部使ってしまうにも強い味方 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。