最終的にはメンタル

無理するとこのままだと飢餓で死んでしまうからどんどん脂肪増やせ、太れと指令が出るんだよ
また大幅に体重減らす事で基礎代謝そのものが低下するし筋肉が減れば活動代謝も減ってしまう
長い停滞期に入り挫折してしまう

方法なんて何でもいいので10年くらい継続できる内容を続けるだけ
数年後にはそれが習慣に変わってるので無意識にキープできるようになる
それを可能にするには強いメンタルとそれを維持するモチベーションが必要

食べたいものがあっても「痩せるまでの我慢」ではなく、もう二度と食べる事はないだろう、くらいの覚悟も
運動も「痩せるまでの辛抱」ではなく生涯この運動続けていくぞ、というライフワーク化
まあ普通の人は健康的な適量の食事と運動習慣が身についているのでその域に行くのがダイエット
何キロ減らすとかいうのはあくまでも指標にすぎない