ダイエット中だからと言って炒飯食べらないわけじゃないからね
要は食べた分きちんと動けば良いだけの話

食事には必ず栄養が含まれていて炒飯なら炭水化物、脂質、タンパク質とそれぞれ体のもとになるものが入ってます
食べ過ぎてるのに動かないから余分な栄養が体に運びきれなくて体脂肪になるんです

炒飯で800kcal食べたならその分動きましょう
2時間くらい歩けばチャラです
むしろそういう考え方でいく方が無理がないですね