【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 122【栄養】

**774号室の住人さん** · 2018/09/23(日) 15:01:55.39

バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう

上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。

※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 121【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1535714051/

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 14:53:54.56

>>674
自分が行ってるスーパーではそこまで高いと感じないなぁ
バナナ98円いちじく1パック298円ぐらいの相場

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 15:49:55.49

>>679
はい精神異常者のスレ違い長文NG

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 16:09:54.84

>>684
いちいちｷﾁｶﾞｲの相手すんな､ｷﾁｶﾞｲ

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 16:14:30.11

食費スレで長文キチガイ女の自己紹介はスレ違い

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 17:44:08.59

>>677
ラベルが間違えてるならいいけど、スイセンの蕾だったりしたら危ないから気をつけてくださいね。

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 18:19:35.14

>>687
さすがにそれは見ればわかるw
味噌汁に入れて食ってみたけどやっぱ青ネギだったわ

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 20:10:51.80

今日は天気が良かったのでベランダにある折り畳みのテーブルと椅子を出して
昼飯を食べた　食パンとコーヒーだけだったけど景色を見ながらいい気分だった　借景ならぬ食景って感じ
でも椅子が硬くてケツが痛くなった

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 20:24:57.02

>>689
羨ましい　ベランダ静かで
角部屋が良かったな

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 20:50:06.82

>>689
ベランダ出たら向かいに分譲マンションだから羨ましい

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 20:54:11.94

JR駅の高架橋が近いから地雷みたいな電車音でうるさくて無理ぽ

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 21:01:26.16

>>691
自分、分譲マンションだけどベランダは真ん中だから隣の主婦やら子供が煩いよ…　部屋に入れば聞こえないけどさ　角部屋が良かった

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 21:16:49.19

ニ、三日前、NHKで乾燥野菜の特集みたいのやっててさ　真似しようかなと思って録画しといた
トタン板に切った野菜を並べるだけなんだけど夏よりこれからの季節の方が条件がいいらしい
スーパーでしおれたような野菜を安く売ってるじゃない　あれを利用しようかと思って。
日に当てるだけで栄養価も増すようなので一石二鳥かな　ま～実際は難しいんだろうけどね

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 21:20:01.20

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**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 22:24:28.92

半額弁当、納豆だけの脅迫犯罪者雅美スレ

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 22:50:26.91

>>694
白菜は日に当ててシナシナにすると甘みと歯ごたえが出てきてとても美味しい。中の方の葉っぱも緑色になるから栄養価も上がるのかも。
炒め煮にしたり、味噌汁に入れたり。

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 23:31:15.37

>>694　トタン板
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%82%BF%E3%83%B3
https://ci.nii.ac.jp/els/contentscinii_20181010231003.pdf?id=ART0000574442
鉛やカドミニウムが1から3%含まれるから、重金属中毒に注意しろ。
加工ではステンレス以外は使うな、と学んでいる。
ステンレス製金網にのせて、シイタケ・乾燥芋などを乾かしている。
夜露にあてると必ず腐るので、ビニールハウスの中で乾燥
晴れ間が3日間続かないと乾かない。火が出ないときには冷蔵庫の中で保管。

>>689-693
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%80
うちはベランダがあるのかな、よくわからぬ。
洗濯ものを乾かすのにビニールハウスがある。中にいすとか机とか持ち込んでいる。
https://kurashi-no.jp/I0018588
ただ、30-50mmの大雨で水が流れ込むのが庭先で、水没する犠牲棟の役割もある。
その代わり、母屋も物置も水没しない。
うちの方では積雪がわずかなので雪害対策を取っていない。必要に応じてやってくれ。
長野などで行われているジブ柿の乾燥は、雪が残る程度の気温の中で行う。うちのほうでは腐るので、中途半端に乾いたときに食べてしまう。
かんぴょうの作付けはしたことがないのでわからない。かんぴょうの産地の方ヨロ。

**774号室の住人さん** · 2018/10/10(水) 23:39:50.60

>>698
長文さんはビニールハウスあるのか良いね

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 00:01:39.60

>>694
自分は椎茸よくやってるよ
干し椎茸買うと高いし使いきれないから生で安く買えた時にいくつか干してる

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 00:04:09.29

>>693
ベランダ目の前が分譲マンションでベランダでごはん食べてたら丸見えになるから無理だなって話で分譲に住みたいとかそういう話じゃないんだ

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 00:51:11.00

分譲マンションだとさり気なく自慢したいんだよ

おまいらみたいに根無し草で賃貸に住んでいるのとは
格が違うんだよと言いたいのが``分譲マンション``の
一言に含まれている......

深読みし過ぎか?

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 01:01:50.89

>>701
それは自分ではないね　分譲とか賃貸とか関係なく穏やかにベランダで食事が羨ましいという意味　

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 01:06:20.36

>>702
東京は　家賃高いから35年ローンで分譲にしただけだよ

離婚したからな…何件か不動産屋に売却相談したら借金になるからやめた　給湯器壊れたり大変だよ　
周りは幼い子供いるから煩いし　ちょうど30歳くらいの夫婦ばかりだからさ　赤ちゃんも結構いるし

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 01:11:01.46

相変わらず食費無関係な自演連投をしないと死んじゃう人が張り付いてんな。どんだけ筋違いな執着心を持て余してるんだよ

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 01:12:18.47

>>698>>699

長文自演NG

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 01:19:10.29

多めにアイスティを。

紅茶のティーバッグ1個の中身を耐熱容器に入れ
熱湯150gを注いで5分待ち、ペーパードリップする
氷を100g足して全部溶かす。

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 01:20:02.29

分譲角部屋だろうが目の前にまた分譲マンションがあったらベランダで食事は無理だわ
中部屋で周りがうるさくて～とか全く関係ない

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 01:25:11.80

このスレ最近いつ見ても、誰かの妄想エッセイで埋め立てられてるね

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 01:25:38.96

>>708
前が分譲ってレスしたのは自分じゃないよ　前はゴルフ場と川だから　角部屋はバルコニーがあるから静かなんだよ

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 01:28:26.61

>>708
自分はベランダで食べれて良いなと思っただけだ　年寄りだしひねくれてないよ　離婚はするはローン大変だから１万円生活にいるわけだから
養育費送るのも大変で

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 01:29:18.01

牛が食えない地域とか、豚が食えない宗教とかあるじゃん。
栄養的な意味あるのかい。
食に、あれがダメこれがダメって話ばかりになる奴も同じ。
あれはどこか低脳感がただようものだ。

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 01:39:41.53

栄養的な意味じゃなく衛生的な意味な
日本の穢れ文化も元を辿れば血液感染

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 02:47:07.38

夜中にこのスレ違い連投はやっぱり精神障害者かな

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 03:11:46.57

自炊に関係無い自分語りほんと臭いわ

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 04:59:52.34

15日から隣の部屋（社宅）の同僚と共同で食費２万生活やる予定。
昼は弁当持参。
食材にちょいこだわる（減農薬とか）つもり。
間違いなく一人暮らしだから。

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 07:12:17.78

「間違いなく一人暮らし」という過剰な表現

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 07:59:52.91

朝飯鍋うどん
http://imgur.com/8B3rxYf.jpg
鶏胸肉30円
うどん20円
シメジ20円
卵10円
もやし5円
白菜5円
麺つゆ10円

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 08:00:57.92

そんな安く買えるか？

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 08:12:58.83

半分とか4分の一使用なんだろう

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 11:25:55.69

>>718
普通のうどんじゃないね
きしめんとも違うし

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 13:08:38.78

ラムーだとさぬきうどんは15円で買える！

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 13:31:16.31

嫉妬発狂脅迫犯罪者雅美88歳豚スレ

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 13:51:00.78

ラムーいいよな 1000のパックジュース60円とかであるし
業務より安いかもな

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 13:51:18.79

>>718
美味しそうだね

**774号室の住人さん** · 2018/10/11(木) 23:23:08.11

>>724
俺たまたま引っ越した先にラムーがあってその素晴らしさに気付きその土地に根付いてしまった

**774号室の住人さん** · 2018/10/12(金) 02:53:15.69

ラムーで働けよ

**774号室の住人さん** · 2018/10/12(金) 03:36:14.25

ラムーでアメリカ産の豚ロースよく買うけど最初からスジ切りしてあって有難い
味噌漬けにして冷凍庫に常備してる

**774号室の住人さん** · 2018/10/12(金) 11:13:06.22

持ち家は持ち家で結構きついんだよな。
地震で1棟つぶれて、残ったのが住宅ローンだけ。
つぶれなかった家は、雨漏りと電気配線の劣化。地震前は曲げても平気だったが、地震後は曲げたら表皮が割れるようになった。
全部張り替えるか、張り替えないで家を捨てるか、の問題。岩見沢の例があるから、木せぴんと外皮割れ線は要注意
http://piza.5ch.net/test/read.cgi/train/976408540/?v=pc
家電製品の性能保持部品の保存期間が6年だから、8-10年で廃棄。8年保持・24年廃棄(木造として)として8回家電品を入れ替えなければならない。
コンセントなど内線は20年だったかな。
この経費が、家の本体価格と同じだけかかる。
住宅ローンの支払いが終わればかなり楽になるが、家電品等耐久消費財の入れ替えが続く。

ゴルフ場は気を付けてね。近隣を歩いていたら下手なゴルフプレーヤーの珍プレーボールが当たって頭蓋骨陥没。即死。というのが近隣であった。
たしか、川の近くだったと思う。
人それぞれで自由にスポーツができるが、絶対にゴルフだけはやらないでくれと言われている後輩君がいる。
後輩君は、見物人を何人殺すかわからないからゴルフはできないという。

シイタケ干す時に、生シイタケの下にクッキングペーパーを敷いておくと、放射能がペーパーに移動して線量が多少下がる。
原発作業員の1/3が精神疾患になると言われているわけで、日本では原発作業員並みに照射を受けているのが一般市民となる。
>>714　の指摘通りなら注意してね。

**774号室の住人さん** · 2018/10/12(金) 12:07:45.56

オレもラムーには助かってる

**774号室の住人さん** · 2018/10/12(金) 18:38:24.57

コスモス
サニー
ダイレックス
ミスターマックス
アタックス

お世話になってる店
何故かスで終わる店が多い

**774号室の住人さん** · 2018/10/12(金) 23:31:01.27

>>729
食費無関係の長文はNG

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 01:10:10.54

ラムーって近くにあるかなと思って検索したら80km先とかワロス
素直にギョム行きます…

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 01:22:54.13

原付10分圏内にラムーも業スーも普通のスーパーも4件あるから最高
マジでここから引っ越したくないレベル

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 01:28:52.94

>>731
知らないスーパーばかり　神奈川？

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 01:47:47.97

ラムーみたいのでディオっていうのも同じ系列だな

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 01:58:09.29

>>731
調べてきた　九州かな、コスモスしか聞いた事ないからな

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 02:00:43.47

コスモスは薬局？それなら関西にもあるけどあとは知らないなぁ

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 05:42:01.70

マツモト

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 07:49:43.79

OKストア
あおば
ビッグヨーサン
sanwa
ロピア
メガドンキ
業務スーパー
自分の所だとここら辺よく使うな
あと地元の八百屋と農家の直売

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 07:59:14.97

諸事情で貧乏なのに都心に住んでる
コンビニと変わらないサイズのスーパーしかない
業務スーパーとかOKにいきたい…

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 08:20:14.71

業務近くにあるで
チャリで5分や

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 08:43:40.29

>>716
一人で部屋で暮らしてるかもしれないが料理は2人ぶん作るのだろ
じゃ一人暮らしに料理とは呼べないな

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 10:34:00.61

関西は物価安そうでいいなあ
業スーは関東もあるけど麺が20円だったりとか値段違うしね

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 11:07:24.28

操作ミス、きえちゃった。
>>741 山手線内に住んでいれば、ちょっと郊外に自転車で走れば、見つかると思う。
駐車スペースがあるかどうかが問題。最悪、ママチャリを買ついて室内に運び込んでくれ。
30-100万のすぽーつたいぷしゃだったらば、室内に保管している人がいるので間違いではないと思う。

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 11:31:12.17

ラムーってどこかで聞いたことがあると思ったらば、長野県内に何店舗かあるスーパーではないか。
ここで出張の帰りにお土産を買ってきた。
>>731　も何件か聞いたことがあるから、出張帰りの土産物購入店ではないかと思う。
全部近隣にはない店だ。

自転車を担いで階段を上るときは、幅3cmぐらいの平板状のゴムひもを使ってくれ。
ハンドルの付け根(前輪カバーの上)と荷台に縛り付けて、肩にかついて運ぶと駅の階段でも楽に登れる。
ただし、>>714 みたいな指摘を受けるときあり。自転車登山をする人をTVで撮影していて、その時に使われていたひもの張り方、あの頃俺は若すぎた。
販売店でこんな議事もある　https://www.bike-plus.com/how-to-go-up-stairs-with-bicycle-9462.html
三角自転車ならばこんな方法も有る　https://jp.freepik.com/free-photo/handsome-man-carrying-bicycle-walking-on-staircase_2740980.htm
おしゃれ用品だとこんなものも　https://m-mono.com/bike-frame-leather-handle

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 11:37:35.40

麺類はうどんだと野菜を入れにくいので
もっぱら焼きそばにしてる。
業務でロングライフのやつが16円でうどん玉より安いし。

ラーメンはスープに困るよなあ。
業務用でうまいのがあればいいけど業務のやつは安いけどうまくない。
ただいま焼きそば・チャーハンなどで敗戦処理中。

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 11:41:39.16

>>747
うどんは小田巻蒸しにすれば野菜色々入れられる

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 11:46:04.93

>>747
うどん野菜でググればいくらでも野菜たくさん入ったうどん出てくるぞ

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 11:54:06.42

>>747　＞敗戦処理中。
100-200mL程度づつ少しだけ作ってみて。100mL(100g)として
スープだから暖かい状態で食べるので、いの一番かハイミーを0.5%-以下、0.1カラ0.3mgタシテミテ。
あと、追加でうまくいきそうなものは、砂糖5%(5g)。総量で10-13.5%(砂糖成分以外は甘さで砂糖に換算)いれると、甘いという判断をする。これを超えて入れないこと。

気が付いた内容はこんなところ。味は人の好みが強くものをいうので、失敗したら、あきらめてくれ。うまくいくほしょうはないから

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 11:56:05.85

>>750
×　0.1カラ0.3mgタシテミテ。
〇0.1カラ0.3gタシテミテ。

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 11:58:35.90

>>747
ラーメンとかチャーハンは創味シャンタン+αが楽だしうまいわ
あんかけ焼きそばとか塩焼きそばにも必ずいれる

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 11:59:52.79

あとシャンタン、みりん、鶏ガラスープ、塩コショウの中華スープもうまい。おすすめ

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 12:02:01.92

>>747　＞麺類はうどんだと野菜を入れにくいので
みそ汁か、澄まし汁を作って、うどんを放り込めは結構分量がはけるけど
https://cookpad.com/search/%E5%85%B7%E3%81%A0%E3%81%8F%E3%81%95%E3%82%93%20%E5%91%B3%E5%99%8C%E6%B1%81
https://cookpad.com/search/%E5%85%B7%E3%81%A0%E3%81%8F%E3%81%95%E3%82%93%20%E6%BE%84%E3%81%BE%E3%81%97%E6%B1%81
https://cookpad.com/search/%E3%81%91%E3%82%93%E3%81%A1%E3%82%93%E6%B1%81
野菜だけ先に熱処理(ゆでる・煮る・炒める)して、味噌醤油などを足すという方法も有る。
これは、生煮えを嫌う場合に多用する。まれに、炒めて食さないと重症な食中毒を起こす野菜がある。みなさんは食わないと思う。

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 14:26:52.70

>>752
創味シャンタンって成分は化学調味料？

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 15:03:07.91

何を言ってるのか

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 17:10:56.79

>>755
昔の味覇と中身同じだぞ
今の味覇は別物

俺は安いからギョムの味煌使ってるけど
鶏ベースと豚ベースがあるけど豚が美味いから気に入ってる

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 17:22:11.24

どうやって使うの？

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 17:32:35.18

しょうゆとか味噌をどうやって使うのレベルの質問だけど大丈夫？

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 17:44:17.29

井の中の蛙大海を知らず
自分の知識と廻りの環境が世の中のすべてであり常識

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 18:15:57.74

味覇・創味シャンタン系は中華スープ・ラーメンスープがメインで炒飯や中華炒めにちょい入れ
買って最初は物珍しさでよく使うが、同じ味なので途中から週1使えばいいほう
飽きると持て余す　味噌汁パックのほうがしょっぱくなくて優先される

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 18:27:13.13

うちは味噌汁飲まないから味噌ずっと余ってるわ

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 18:28:59.61

>>762
味噌漬けおすすめ
自分も味噌汁飲まないがあっという間に味噌減るよ

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 18:35:02.48

されど空の青さを知る

日本人が勝手に付け足したらしいけど好き

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 18:37:10.13

今日の晩飯はスパゲティ150gにマヨ、醤油、塩コショウをかけて食った。
重度の金欠病だから食いたい物はほとんど食えない。
こんな食生活をやってると、いったい俺は何の為に生きてるのか分からなくなるよ。

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 18:40:31.12

>>765
自分も

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 18:43:47.11

さんまから出たあぶらがもったいないからその油でお好み焼きにした

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 18:53:13.25

米5kg 2千円なんだけど、みんなはどこで買ってんの？

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 19:02:54.77

先月はラムーで10kg2590円の米産米買った
来月は業スーで10kg2570円の米産米買う予定

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 19:10:13.42

>>767
魚臭くない？

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 19:41:12.96

>>770
魚を焼いて食えるくらいならたいして気にならないだろ

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 19:45:47.23

その理屈はおかしい

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 19:52:08.20

>>768
ボッタクリの国産米なんかボイコットしてしまえ
輸入米か小麦粉で手打ちうどん作って食え

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 20:19:25.35

コスモスの5キロ税込1650円の複数米
ちゃんと食える
後200円足せばまっしぐら買えるが
不満はないからこれでいい

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 21:17:32.11

>>774
おいおい、バローならちゃんとした銘柄米の新米が税抜2980円だぞ

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 21:18:26.60

もちろん10kgのね

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 21:25:47.66

>>774
先月は1600円で単一のふさこがね５㌔が買えた
探せばもっと安いのあるよ

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 21:45:59.74

税込みの話？税抜きの話？
自分の所税抜きだと三重県産こしひかり5キロ1680円だよ

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 21:46:44.59

>>765
スパゲティ150gにマヨ、醤油、塩コショウは俺もよくやる大好きなおいしいメニューだけどダメ？ｗ
おいしいのは否定しないでしょ

でも他の栄養素もたまには摂りなさいな
借金でもあるの？

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 21:47:12.97

>>775
10キロは食べきる前に米が悪くなりそうで5キロずつ買ってるわ

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 21:48:04.80

>>778
税抜1500円で税入れて1620円だったな

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 21:59:12.58

プライベートブランドって安いのに中身は大手の商品と同じだったりするよね
そういうの知ってたら教えて欲しい

**774号室の住人さん** · 2018/10/13(土) 21:59:40.24

>>780
玄米おすすめ
25キロ買っても長期保存できる
炊く直前に家庭用精米機で精米してるからすごく美味しい