0001名無しさん＠お腹いっぱい。2018/09/21(金) 22:03:56.04ID:UIanLabB
0435名無しさん＠お腹いっぱい。2021/02/04(木) 05:41:05.96ID:0OLA4vPM
レンチンし鰹節とポン酢で
0436名無しさん＠お腹いっぱい。2021/03/21(日) 01:25:48.85ID:LoaOHIVO
塩キャベツ大好きなんで明日から塩キャベツ生活して見ようと思ってます
キャベツだけで定食1人前くらいの満腹感を得るには何玉分くらい必要ですか？
>>436
1/4玉あればキャベツだけで満足できるけど、春キャベツは半分ぐらいいけそう
でも塩キャベツならキャベツの味がしっかりしてる冬玉の方が美味しいよね さっそく初めて塩キャベツ作ってみたんですが一玉分作ったらすごい量でしたわ
人生でキャベツ買うの初めてだったからコスパの凄さも初めて知りました
痩せられて金もかからないって最高ですね
でもシュウ酸がやばいみたいなんで塩キャベツはたまににして野菜炒めをメインにキャベツ大量に食べようと思います
もやしが貧乏御用達みたいなイメージですけどキャベツのほうが量すごいしコスパいいですね
>>439
もやしは日持ちしないからなぁ
シュウ酸心配ならカルシウム一緒に摂取すればいいよ
じゃこや海苔なんかも合いそう キャベツ丸ごとだと冷蔵庫で2週間くらいもつらしいね
それをカットして冷蔵庫に入れておいて腹が減ったらすぐ塩キャベツなりにして食べれるようにしたいんだけどカットしたらどれくらいもつ？
三日くらいなら食べられたけどなんか味が微妙というかフレッシュさがなくなってたわ
塩キャベツのタレまぜた状態よりもちろんカットしただけのほうがまだ日持ちするよね？
>>441
2週間どころじゃないくらいもつ時もあるよ
でもカットして袋とかに入れて保存してると2日くらいで苦くなったりする時があるから、生で食べたいなら使う直前に切った方が良いと思う
どうしてもカットした状態で保存したいなら真空にしてると結構フレッシュさは保てる
真空にする機械がないならジッパー付きの保存袋の端に入れてストローで空気吸ってできる限り真空に近い状態にして閉めて冷蔵庫 >>442
ありがとう
2週間どころじゃないってのは丸ごとの場合？
例えば半分だけいつでも食べられるようにカットして残り半分はそのまま冷蔵庫だとどうなる？
食べるとき切り口だけもう1回カットして捨てたらフレッシュかな？ >>443
比べるとまるごとの方が日持ちはするけど、切った後ラップなり袋に入れて軽く口をひねるなりしてたら半分とか四分の一とかにカットしてても長持ちするよ
冷蔵庫の温度なのか(高くなっちゃうと？)個体差なのか、たまに少し育ってえぐみが出ることもあるけど、火を通せば味は気にならないと思う
切り口は少し黒ずむけど、その部分は切れば全然大丈夫
テレビとかで芯をくりぬいた方が良いとか芯に爪楊枝を刺してる方がいいとかよく見るけど、早めに使い切るならその方が買った状態を維持出来て美味しいけど、長く保存しつつ多少その後育って味が落ちてもいいなら芯は残してる方が長持ちする 野菜は買って来てから全て干してるからいつも長持ち
料理する直前に網から出すだけ
いつも外の葉を多めに捨てて中のぎっしりした部分をそのまま調理してるんだけどぎっしりしたとこも普通はバラして洗うの？
>>446
あくまで経験からだけど
うちの地方はキャベツ農家もいるが、店屋で小さい玉買わない限り、
葉をむしって使うかな
大量にキャベツを使う時は仕方ないけど、基本葉をむしって葉を重ねて調理してる
4.5日は冷蔵庫で充分持つ
下手に真ん中切ると2.3日でおかしくならない？
まぁ各地方のそれぞれかな >>446
貰い物が多いから、虫いるし
周りの葉っぱをある程度捨てたら、葉を一枚ずつ取って洗って使ってる
千切りする時は塊からじゃなくて、水洗いした葉っぱを重ねて切ってるかな
地域差だと思うけどね 0449名無しさん＠お腹いっぱい。2021/05/17(月) 00:56:42.58ID:Sykry6JX
>>447
わたしも真ん中の芯だけくり抜いて葉っぱを1枚１枚剥がして使ってる。
真ん中から切ると、切れ目がすぐ黒く変色するよね。 0450名無しさん＠お腹いっぱい。2021/07/25(日) 21:28:33.42ID:vBnEQDZe
塩キャベツうまいけどずぼらなんでそれすらも作るときの洗い物とかがめんどくさい
ものすごく効率的な作り方してる人いない？
洗い物すら面倒となるとラップと紙皿でどうにかしたらとしか
0454名無しさん＠お腹いっぱい。2021/10/18(月) 14:21:14.87ID:fKvlxshY
キャベツひとたま買ってきて全部塩キャベツにしたとして何日で食べ切ればいいの？
そのままだとかなり日持ちするけど
0455名無しさん＠お腹いっぱい。2021/10/26(火) 08:31:53.02ID:ko3fHDwT
キャベツばかりじゃ飽きるよね
0456名無しさん＠お腹いっぱい。2022/01/26(水) 03:19:35.65ID:TpYnVe6s
あげ
0457名無しさん＠お腹いっぱい。2022/02/20(日) 17:40:50.71ID:Yytc180p
キャベツよりコスパ高い野菜ある？
値段に対しての量が圧倒的すぎる
>>14
>>21
冷蔵庫で一晩置く意味は？
味がしみるってこと？
浸すくらいにポン酢かけるの？
自分の想像と違ってたらすいません >>460
ちょっとかけるだけでも翌日には浅漬けみたくなってるよ 0462名無しさん＠お腹いっぱい。2022/03/08(火) 21:14:04.30ID:GLbAszmo
林修の今でしょ!講座
みんな玉で買ってるのね。切るのめんどくさいからカット野菜しか買わない
ベーコン乗せてドレッシングで夜飯にすればドンドン痩せるわ
0464名無しさん＠お腹いっぱい。2022/03/12(土) 15:03:40.05ID:3iXP/mCh
どれくらい痩せた？
キャベツの千切り野菜は薄いから歯ごたえ欲しい人にはキツいよね
切るのは確かに面倒だけど玉で買うかなぁ
あまりそうならカットして冷凍しておけば
歯ごたえはなくなるけど何でもいれれるよ
玉で買うと経済的な感じするけど、意外と無駄も多い
使い切れなくて廃棄したり鮮度が落ちたりもする
独り者だとカット野菜をこまめに買ってるほうが実際無駄がない
中濃ソースかけて食べてるけどドレッシングの方がいいかな？でもドレッシング太りそう
0469名無しさん＠お腹いっぱい。2022/04/07(木) 18:58:54.93ID:1+aq44vE
YouTube見てて千切りは洗うの良く見るけどそれ以外の切り方だと洗わずそのままが多いんだけどどうなんだ
外側捨てたら洗う必要ないのかね
今日気まぐれにキャベツ太郎とかいう菓子買ってみたんだけど
これめちゃくちゃウメェな
たまにある根元ぬるぬるのドブ臭いキャベツに当たってしまったけど、キャベツに罪はないから捨てられなくて…
前に加熱調理したら余計に酷くなってしまった経験から、クエン酸を溶かしたお湯に漬けて洗って、生でざく切りにして食べたらほぼ臭いが気にならなかった
ハズレキャベツ引いてしまったら試してみて下さい！
今年に入って太って来たから
キャベツメインで毎日野菜350g食べてたら
１ヶ月半で３kg痩せたよ
半年ずーっと「せめて３kg痩せたい」とか悩んでたのがウソみたいだｗ
寝る前に小腹空いたから
キャベツ200gに鶏ささみとチーズ入れて
ドレッシングドバドバかけて食べても
次の日体重減ってるしｗ
これ、誇張じゃないよ
書き込みないね…
順調に痩せてるよ
今日はチートデイ
毎日キャベツ四分の一強食べてる
スライサーで千切りしてかんたん酢かけたやつで
おいしい
0482名無しさん＠お腹いっぱい。2023/10/26(木) 12:48:09.08ID:WMQ6nn5E
最近Youtubeでキャベツのドンさんの動画にハマって
キャベピィmax買ってしまった
あっという間に山ほどキャベツの千切りできるわ
ダイエットに役立てる
寝る前に小腹空いてる時
キャベサラ思い切り食べても
次の日体重増えてないよね
あれ不思議なんだけど…
0485名無しさん＠お腹いっぱい。2024/02/17(土) 04:35:46.90ID:/hsbuKup
半年で6kg痩せた