>>728
栄養学は調理師免許取る時に勉強したが、数年毎にコロコロ内容が変わるから専門でやっていかないと難しいと思うぞ
昔はビタミン取り過ぎても尿で排泄されるから問題ないとしてたが、現代ではビタミンの取り過ぎで病気を発症するに変わったし、タマゴのコレステロール過剰摂取が人体に影響ないは有名じゃん