エネルギー不足の状態で長時間運動すると
次回の不足時に備えて体が脂肪を溜め込もうすると言う話はある

が
2時間もダラダラ続けられるような強度じゃ
そんな変化は起きないしダイエット効果も薄い
2時間運動に使えるなら
1時間筋トレしてもう1時間を今より早い速度でウォーキングした方がいい