>>273
何からツッコんだものか……
もしや君は化学調味料というのは天然自然に全く存在しない物質だと思ってはいないか?
あるいは添加剤とごっちゃにしている?
後者なら言わんとすることに納得出来ないでもないが、前者だとするなら前提が色々と間違ってるよ
まず、化学調味料というのは、昆布やカツオのようないわゆるいい出汁が出る物はもちろん、肉、魚、トマト、チーズといったものに豊富に含まれてる旨み成分と全く同じ物だよ
単離精製されているか否かの違いしかなく、普通に生きてうまいもの食っていれば否応なく摂取している
次に、化学調味料が健康に悪いとする研究だけど、これは大量摂取が悪いというものだね
その点は同意するよ
ただ、先述した通り自然食品にも普通に含まれているもので、更に言うなら必須アミノ酸の一種だ
君は何故かこれを摂取する必要のないもののように述べているけれど、自身で引き合いに出した塩や砂糖と同じで体に必要なものだよ
その塩や砂糖と同じで取り過ぎが悪いという極めて単純なこと
脳への刺激云々についてはFood addiction(食物依存性)に関連していてダイエットする上での大きな問題だけど、これは化学調味料の有無ではなく「美味すぎる」ことが問題となる
その点を混同してはいけない
自然食品のみの無化調であってもコク深く、濃厚で、ハイカロリーな物は、化学調味料であっさりとした味付けがなされたローカロリーな食べ物よりも脳への刺激が強く依存性が高いと言える
化学調味料の有無を判断基準とすべきではない
あと、おまけでカフェインについてだが……
人体に必須ではないし、君の言うような大量摂取による副作用や依存性もあって万人へ積極的にすすめようとは思わないけど、運動パフォーマンスの向上や脂肪燃焼効果(ほんの気持ち程度だけど)があるから全く不要なものとは言えないかな
酒やタバコのように負の側面が正の側面に比べて圧倒的に大きすぎる物と違って十分なリターンが見込める
少なくとも「取らなければ取らないほどいい」とまで評される有害物質ではない
「取り過ぎは絶対に駄目だし、別に取る必要もないけど、必要な人は自己責任で取ればいい」くらいのものだよ
探検
有酸素運動 vs 筋トレ(無酸素運動)
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2020/09/09(水) 01:58:05.08ID:2xxgUXTH
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