近年、欧米などではGL（グリセミックロード）という値を血糖値上昇指数に用いるようになっている。

GL値は食品100g中に含まれる糖質量にGI値を掛け、100で割ったもの。
これだと通常の一人前の食事の単位で、どの程度血糖値が上がりやすいかわかり、

GIより現実的な数値と言える。

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