【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 122【栄養】

**774号室の住人さん** · 2018/09/23(日) 15:01:55.39

バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう

上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。

※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 121【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1535714051/

**774号室の住人さん** · 2018/10/14(日) 23:20:43.91

冷凍庫から賞味期限半年前の牛肉を発掘
塩で揉んで洗って、時雨煮風にしたら普通に食えたw

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 00:32:38.45

金がなさすぎて野菜もやししか食えない

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 01:12:13.27

>>848
粉を240g使っているということは茹で上がりで720g
量でいうと3人前といったところ、まあ二人で食える量だね
それが34円なら十分にコスパがいいと言える

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 01:15:07.13

>>852
自分も　前買った卵と米があるから少しもつけど　日雇い行かないとな…

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 01:15:36.33

>>848
うどんの人？

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 01:23:00.70

>>850
茹でる前の生麺と店で売っている茹で麺を重量で比べているのは間違い
一玉160gだと小麦粉は50gちょっとしか使われていない、原価7円といったところ
3倍もボッタくられるのは俺は許容できん、だから手打ちだよ

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 02:55:25.03

>>824
耐性つけたらしく効かなくなっちゃった。
ちょっと高いけどブラックキャップってのを試そうと思ってる。
後はバルサンかなあ。なるべく使いたくないんだけど。

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 03:09:24.76

>>855
あれはエアプだから別人でしょ

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 03:14:24.90

>>857
侵入は防いでる？エアコンの排水パイプからとか以外とあるよ
あとミント育てるかハッカ油おすすめ

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 07:14:57.35

>>855だが、茹でた。少し時間足りなかった感があるが
もっと茹でれば確かに水吸って倍くらいにはなりそう。
https://i.imgur.com/99PeLHn.jpg
https://i.imgur.com/0dSZVYq.jpg
https://i.imgur.com/cPFXnDb.jpg

しかし捏ねる、寝かせる、伸ばす、切る作業は激しく面倒くさいから本当にヒマな人向けかな。
>>855
別人ですねー。

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 07:15:32.00

すみません、>>848です

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 09:33:56.08

>>854
栄養足りてないよな…
やる気も力もでんわ

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 09:48:51.92

>>859
いや室内に住んじゃってるからパイプ塞いでも手遅れ
狭い部屋に段ボールと本と電化製品が大量にあるんで住みやすいんだろうと思う
ハッカ油は通販で安いのを注文済み
ベチバーってのが一番いいらしいけど高いので・・・

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 11:57:36.85

>>726-723 >>833
直訳　https://www.google.com/search?q=%E4%B8%BB%E9%A3%9F%E3%80%80%E8%8B%B1%E8%AA%9E&;ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b-ab
解説　https://oshiete.goo.ne.jp/qa/706079.html
米国の検索結果　https://search.yahoo.com/search?p=%22staple+food%22&;fr=yfp-t&fp=1&toggle=1&cop=mss&ei=UTF-8
英国の検索結果　https://uk.search.yahoo.com/search?p=%22staple+food%22&;fr=yfp-t&fp=1&toggle=1&cop=mss&ei=UTF-8

日本と英米の食事で違いとして「あう・あわない」という考え方があります。
つまり、口のなかで適当に混ぜて、うまいか、まずいか、という概念。
英米では口の中で混ぜることなく、単体で食べますから。
江戸時代に食品に金をかけることができる人々が生まれたから、食文化が発達しました。
「初カツオ」が最たるもの、伊豆半島沖で捕まえて、早飛脚でその日のうちに江戸に配達、そして調理。
とか
「残飯は店に出さない」として残飯がない時には新規にコメを炊き江戸城の堀に投げ込んで廃棄していた
とか、江戸時゜第二発達したものです。当時のヨーロッパなんてひどいものですから。

栄養学関係で、しゅたる栄養素を取る食品を主食、微量成分と主たる栄養素の不足分を補う食品を副食と呼ぶ傾向があります。
家政かもしれません。家庭はさぼりにさぼったから記憶が怪しげです。

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 13:22:15.19

>>860
すみません　美味しそうですね

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 13:23:49.57

>>862
わかる　業務スーパーの袋ラーメン残っていたから、もやし入れた　

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 14:09:44.09

>>863
あーそれは確かに住みやすそうな環境だ
ウチのマンション軍曹さんも頻繁に来るぐらいやつら居るんだけどハーブ類育ててるからか自分の部屋には一切出ないんだよな
隣は良く出るのかギャーギャー騒いでるけど
ハッカ油効果出るといいな

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 14:49:15.87

861，862
嫉妬発狂糸目ゴリラ豚ドブスハゲちび雅美88歳貧乏脅迫犯罪者スレ

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 15:58:34.75

アマゾン従業員に収賄の疑い--販売業者に情報流出、レビュー削除など
https://japan.cnet.com/article/35125730/
アマゾン従業員、賄賂受け内部情報を流出か
https://jp.wsj.com/articles/SB12446017736005123594404584476380321256564

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 18:51:32.46

>>864
デタラメアンカースレチ長文NG

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 18:58:09.89

お前らはうんちを食っている
http://macrobiotic-daisuki.jp/meat-is-dangerous-2697.html

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 19:49:20.66

食費スレと全く関係ない主張

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 20:45:27.02

ギョムで招福そばという200g×4の800gで174円のそばを買ってみた
生そばだけど個別包装で保存料が使われてるので常温保存できるのは便利
湯掻くとなんかそばとしての色が薄めで、同じくギョムの播州そばと比べるとそばの香りはぶっちゃけ全然しない
でもコシは播州そばより強い
値段は安いので値段重視で香りは気にしないけど茹で面はコシが無いからヤダって人には丁度いいかも

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 22:35:14.53

800gで2400Kcalだな、小麦粉換算で650g、1Kgで約2700円といったところか
手打ちうどんのほうが安いけどコメよりはお得だから悪くはないね

**774号室の住人さん** · 2018/10/15(月) 23:50:29.66

>>867
ホウ酸団子効かない理由考えたが
耐性つけたというよりも、ほかに食べるものがたくさんあるから
食べないんだろうと思う。
フライパンやら今から食べようとしてる料理なんかには
焼き魚を見た猫みたいに速攻寄ってくるのにねえ。
なら毒餌自作すればいいんじゃないかなと思案中。
ホウ酸のほか重曹も効くらしいんで、材料買ってくるかな。

いちおう、ブラックキャップとアースレッドは入手。
アースレッドは最後の手段に取っておく。

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 00:17:15.44

害虫スレ行け
自炊スレで気持ち悪い話いつまでもしてんな

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 00:31:31.62

食費1万円なんだからゴキブリも食う者ないだろｗｗｗ

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 08:20:21.23

安くて栄養価高いもの教えて

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 08:21:09.13

卵

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 10:07:42.22

そういやミルクセーキて栄養価高いよな
あれと野菜ジュースのみで全部そろってない？

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 10:21:00.97

>>873
あれ美味しいよね！確かに香りは全くしないけど
あの値段であの歯ごたえ（食感？）ならとても良い

どういった薬品を入れたらああなるんだろ
体にいい悪いは別として単純に気になる

ふわふわ食パンもいろんな薬品を入れるんだよな
ラベルには書いてない（書かなくてもいい）から読んでもわからない

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 11:48:46.79

>>871 それかなり前から言われている。
少なくとも、俺の学生時代から。

>>881　覚えている範囲で。
色(色の香料)、海藻。
混合比率　小麦粉 9, そば粉1。小麦粉には、馬鈴薯でんぷん・トウモロコシでんぷん・キャッサバでんぷんなどを含む。
この小麦粉の調合にいろいろ大手製粉業界の技術が入っていて、はっきり言ってよくわからない。

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 11:56:10.25

>>882
ああー！でんぷんが入ってる感じの歯ごたえだよね
もろっとしてなくて、プリッキュリッとしてる

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 16:26:25.99

>>882
9:1

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 22:20:22.44

江戸時代は蕎麦よりも小麦のほうが高級品だった
江戸時代気分で食えば二八蕎麦よりも九一蕎麦のほうが高級だ
要は気の持ちよう一つだよ

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 22:41:18.16

お好み焼きとスパゲティを朝夕交互に食えば月5000円ぐらいで済みそう

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 22:43:05.27

米を食うから金がかかるんだよな
しかも米を旨く食うにはおかずにも金をかける必要がある
悪循環なんだよな

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 22:44:29.43

しかも米には栄養がほとんどないから馬鹿らしいわ

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 22:47:04.37

あと米は買ってくるのも重くて一苦労なんだよな
1km先の店に歩いて買いに行ってるけど10kg持ち帰るのは大変だわ

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 22:50:37.48

なんか白菜が去年からずーっと高い4分の1で198円　一個800円かよ

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 22:54:22.75

野菜が全体的に高い
台風と北海道地震が効いてる

イオンでも人参１本95円とかフザけた値段設定してるし

**774号室の住人さん** · 2018/10/16(火) 23:00:58.49

朝梨半分45円
昼もやし半分10円がんも45円
夜プロテイン44円

毎日これの繰り返しで月5000円も行かないわ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 00:32:41.27

>>892
いやそれはいくらなんでもカロリー不足だろ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 00:42:44.37

>>893
昔から少食なんだ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 01:10:56.05

パスタじゃお腹が空きまくってダメだわ
失敗したらしょっぱくなって食べれなくなるし

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 01:13:33.40

夕方買い物行こうとしたら空がねずみ色になっててなんか寒け感じて止めた
ほうれん草とベーコンの冷凍食品があったんでそれを入れたカップ麺食った。

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 01:17:02.93

食パンをフランスパンに替えたけど腹持ち悪いなこれ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 01:42:22.28

小麦粉1kg幾らの買ってる？もう百円とか無いよね

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 01:42:38.52

>>891
火曜にイオンに行け
火曜市で人参1本40円ぐらいだ
しかし90円て高いな
東京住み？

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 01:50:12.87

近場のイオン閉店してしまった、あまり行ってなかったが無くなるとなんだかんだ不便

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 02:09:16.07

>>895
手打ちパスタにしろ
うどんと大差ないぞ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 02:18:47.96

>>890
少量が割高なのは余り前
ひと玉で買えば400円くらいのはず

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 02:28:21.78

>>898
ギョムだと今セールで93円とかだった気がする

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 03:39:51.32

>>898
ドンキの中力粉まだ１００円だったと思う

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 08:10:55.83

3年前の粉がまだ残ってるから買ってないな

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 08:16:36.43

消費期限過ぎてないかそれ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 10:05:45.63

未開封ならダニも沸かないんとちゃうの

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 10:14:12.49

元々中に居たら未開封でも関係ない

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 10:39:31.16

ギョムもドンキも近くにねーわヤッパ150円以上するなあ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 13:55:28.41

ラムーでしか買い物しなかったら一万円は達成できそうだわ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 14:04:37.31

半額惣菜が容易にゲトできる状態になったけど
半額でも微妙に高くつくんだよな惣菜は
200～400円の半額だと惣菜だけで100円越えてるし

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 14:09:56.61

朝飯抜き、昼飯抜き、晩飯半額惣菜とすれば半額惣菜だけで1万円達成できるぞ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 14:39:12.78

いくら半額でも惣菜買うとか自炊の方が安くつく

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 15:01:03.84

>>912
倒れるわ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 15:03:39.86

納豆、鯖、半額弁当食べる脅迫犯罪者雅美88歳悪魔スレ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 16:29:32.55

>>914
そんなことないだろ。若作りで有名な南雲吉則は1日1食夕食のみ、1日600kcalしか摂らないらしいぞ。

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 17:10:00.15

○○がやってたからって誰でもできるとでも？

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 18:03:02.09

1日一食でも2日で一食でもやりたければそうすればいいさ

そんな奴は読み流して有益な書き込みだけ読めばいいよ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 19:36:48.23

高橋一生も1日1食じゃなかったっけ
笑うと顔しわくちゃになるトレンディ俳優で
億男の九十九役の人

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 19:58:55.44

無職一人暮らしの俺は100円のパスタを3割茹でて梅昆布茶粉末かけて食ってそれで終わりだ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 20:15:39.02

3割？

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 20:32:40.13

やっぱシーチキン最強やわ
缶詰や缶詰

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 20:34:02.94

さんま1匹80円で食ってると缶詰あれだけで100円とかアホらしくなってくる

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 20:43:46.36

今日パックご飯と唐揚げ4個だけ

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 20:50:34.37

>>921
400gだったら133gってことだよ
1/3と同じ　パスタ全量の30パーセント
わかった?

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 20:51:56.33

水炊き食べたくて鶏モモとキャベツとしめじ買ってきた
明日食べよう

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 20:53:00.52

シーチキンだけで月5000いけるで

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 20:59:13.35

>>923
近所で夜9時頃に魚を焼く奴がいて俺の部屋まで臭いが漂ってくるから勘弁してほしいわ。夜12時ぐらいの時もある。
魚を焼く奴って人の迷惑を考えないDQNなんだろうな

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:05:26.36

シーチキン高くない 3個300円位か
中々手が出ない

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:09:27.35

>>928
直接文句言いに来いよこの野郎

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:12:33.14

>>899
確かに火曜市はバラで玉ねぎ、人参、なす等が30円～40円で売ってたりするけど
ここ２週ぐらいは人参は除外されてる

天候と地震の影響だよ多分

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:14:27.31

>>919
そうだよね　仲村トオルちゃんも１食って言っていた　

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:26:47.44

>>920
アルバイトすればいいのに。

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:27:56.83

働け

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:29:13.78

>>931
ウチの所は今も普通に人参対象だよ
ピーマン、じゃがいも、玉ねぎとあと58円の茄子

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:37:31.64

寒くなると食費が嵩むよ夏のようにそうめんと言うわけにゃいかんし

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:40:12.93

うどんとパスタがある

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:41:37.55

湯豆腐もある

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:50:02.69

手打ちうどんでいい

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:55:52.23

最近、うどんの人いないね

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:56:22.03

>>908
密封状態だから繁殖もできず死んどるやん

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:58:11.17

>>936
おれは逆
寒くなると食費が減る
夏のように生野菜がたくさん食べたくはならないから

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 21:59:17.09

何を言ってるんだこいつは…

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 22:01:52.07

ダニの死骸でも起きるよ＞小麦粉のアナフィラキシーショック

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 22:41:17.37

粉もんは冷凍庫で保管するとよろしい
凍らないから回答の必要なし

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 22:52:35.40

冷凍庫には肉類が沢山入ってるので匂いが移る

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 22:56:47.47

瓶に移したらよくね？

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 23:02:46.94

>>912-919 一応有名人を掲載。山口良忠　https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%B1%E5%8F%A3%E8%89%AF%E5%BF%A0
計算サイト　https://keisan.casio.jp/exec/system/1161228736
女性用　https://motivated.jp/modules/calo/
男性用　https://motivated.jp/modules/calom/
解説　　https://www.med.or.jp/forest/health/eat/01.html

>>889　大荷物の運び方。
お馬ちゃんのように2つに分けて釣ることが原則。　https://blog.goo.ne.jp/ttetsuo_2005/e/37f373394e58b46af6887570afd1a501
ファッション用の小道具　https://store.shopping.yahoo.co.jp/kasynakasyta/b3d7c0bda5.html
写真にあるように、幅広のひもで、体の前後に釣る。物によっては、こんなものもあるけれども
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%AB%E3%83%80%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%B0/
脊柱側弯症に注意。
https://style.nikkei.com/article/DGXKZO99977320S6A420C1TZQ001
今は手押し車になったけれども、新幹線の車内販売員の背骨がほぼ全員曲がっていたという時代があった。
東京の地下鉄千代田線で、初老の男性(たぶん身体障碍者)が、土嚢袋を頭からぶら下げて歩いていた。
https://nepalhd.exblog.jp/27688250/　な感じ。
田舎でないと車でスーパー乗り入れとはいかないけど、鈍器だとレジから駐車場まで担いで運ぶ必要がある。

>>941
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BE%9B%E5%AD%90%E8%93%AE%E6%A0%B9
密閉状態(嫌気性)で食中毒発生。現在は開封状態で販売。
ボツリヌス菌は土壌に含まれるので、泥の粉塵が付着しているであろう小麦は、湿気る(結露などにより部分的に水分活性が高くなる場合を含む)と嫌気性菌が゜発生し、食中毒の原因となる。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E5%88%86%E6%B4%BB%E6%80%A7

**774号室の住人さん** · 2018/10/17(水) 23:29:33.89

>>948
アンカつけるな糞荒らし

**774号室の住人さん** · 2018/10/18(木) 01:17:19.08

>>945
どこの国の人?

**774号室の住人さん** · 2018/10/18(木) 06:50:25.80

パスタを重曹で茹でて醤油わかめラーメン作ってみた
なんか不思議な感覚だけどちゃんとラーメンになるんだよな美味え