咀嚼
咀嚼(そしゃく)とは、摂取した食物を歯で咬み、粉砕するこ
と。これにより消化を助け、栄養をとることができる。噛むなどと
も表現される。また、「食物の咀嚼」とは別に「物事や言葉の意味
をよく整理して理解すること」という意味で使われるケースが多い。
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役割編集
咀嚼は単に食物を粉砕し、嚥下(えんげ)しやすくするのみでな
く、口腔内を刺激することにより各臓器の消化液の分泌を促進
し、口腔内の自浄を行い、また、食物と共に口腔内に進入した異物
の除去などの役割がある。また、脳内の血液量の増加、覚醒効果や
リラックス効果、噛むことは歯を丈夫にするだけでなく、肥満、
ぼけ、視力低下、姿勢悪化、虫歯、ガンなどを予防し、内臓の働
きを助け、大脳の働きを活発にし、精神を安定させ、ダイエット効
果もある。 何より食事を美味しく食べられるなど効果は計り知れない。 そしてよく噛むことで顎の筋肉を使うため、顎が引き締まり顔がす
っきりするとも言われる。
ただし、異常な圧力や不正咬合の状態で咀嚼することによって
歯周病や咬耗症、顎関節症となることもしばしばある。 そのた
め、噛み合わせの異常な状態では、むしろ咀嚼が体に害を及ぼすことが分かっている。
平成の人間が昭和の人間を顧みて言っていたことであるがその内容はどんなものだったか
「最近の若者はハンバーグやケーキなどを食うがゴボウの煮つけや煎餅を食わなくなった」
自分すり潰す噛み方が苦手っぽくて
歯が尖ったままで顎が自由に動かない
0013病弱名無しさん2018/05/13(日) 07:13:57.18ID:/4IK+Gif0
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0014病弱名無しさん2018/07/01(日) 22:39:10.03ID:ezwL0LR/0
V86
せんべい
食え
おかき
あられも
唾液がすごく
でる
0017病弱名無しさん2018/08/05(日) 00:16:11.99ID:Lg+XHk9S0