麻婆豆腐食ったわ
豆腐にトウバンジャン、ガラスープ、醤油、その他色々入れた単なる辛味噌スープだけどね…

そういえば豆腐の下ごしらえって何すればいいの？
沸騰したお湯に一度ぶち込んだけど、そこから水切りとかしてないわ