かっこつけて「アメリカの心理学会では」なんて書いてたけど、それもどうせ原文は読んでないでしょ。
「役に立つ」方にも栄養に関する記述があるんだよ。
ホントに知識が豊富でホントにプロなら、暴食の方だけ取り上げるなんて片手落ちなことはしないはずなの。