>>213
焙燃や酵素分解、加熱分解などでデンプンが全く残らない説と、いやぁやっぱり取りきれないでしょうの説がある
取りきれないとしても微量に過ぎず、20ppm以下は成分表示しなくても良い掟がある
しかしながら微量に反応するアレルギー者もいるからあなたが人柱になって数ヶ月摂取してみるしかありませんねおほほ