キノコ好きならみんなが好きな、
あの美味いスギヒラタケについて語り合おうぜ!
スギヒラタケ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%AE%E3%83%92%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%82%B1
スギワカイ、スギカヌカ、スギカノカ、スギモタシ、スギミミ、スギナバ、シラフサ、ミミゴケ、オワケなど
地方により様々な俗称で知られる。
探検
スギヒラタケ総合スレッド Part1
1しいたけお
2008/10/01(水) 00:26:48ID:FWuAOyKH15しいたけお
2008/10/05(日) 19:46:46ID:/kGqtQ9d 喰いましたが死にませんでした
毒でないことのソースはわたくしでございます
毒でないことのソースはわたくしでございます
16しいたけお
2008/10/10(金) 22:44:58ID:v8B5jqUz 山ほど採れるけど、特別おいしいとは思わない
しめじとりに行くぞ
しめじとりに行くぞ
17しいたけお
2008/10/11(土) 01:01:25ID:U7IdqhFZ ちょっと前だけど、
毒成分が発見されたクリタケの栽培用コマ普通に打ってたぞ
毒キノコの種コマ売るのってどうよ
毒成分が発見されたクリタケの栽培用コマ普通に打ってたぞ
毒キノコの種コマ売るのってどうよ
18しいたけお
2008/10/13(月) 15:22:44ID:S85KDbEs19しいたけお
2008/10/21(火) 00:53:19ID:CYzwev2e スギヒラタケ程度ならほかにも多くの食用キノコが毒キノコの可能性がある。
そもキノコとはどんな種類でも微毒と思うべきかもしれない。
そもキノコとはどんな種類でも微毒と思うべきかもしれない。
20しいたけお
2008/10/21(火) 03:34:16ID:IKMWsg2t 環境によって変化するんじゃ?
21しいたけお
2008/11/09(日) 17:05:27ID:JX4v/KqF 確かに北海道では中毒例出てないし、大丈夫かもと思うんだけどなぁ。
・・・今シーズンも食う勇気がありませんでした。
・・・今シーズンも食う勇気がありませんでした。
22しいたけお
2008/11/09(日) 17:29:00ID:0gOABPqV 中毒する亜種と中毒しない亜種があったりして
23しいたけお
2008/11/11(火) 04:16:20ID:sfDZDlAV 大根おろしと一緒に味噌汁に入れて食うと(゚д゚)ウマー
美味いから、死んでもいいや(*´∀`*)
美味いから、死んでもいいや(*´∀`*)
24しいたけお
2008/11/12(水) 17:00:02ID:VQlQtstl >>18
つーか毒の被害って腎機能低下している人に集中してたよね。
食堂とかではいつ条件に合う人が来るかわからないので使用するのは危険だが、
食って問題ない人は、やっぱり問題なかったりする。
ただ、確実に安全とはいえない。
つーか毒の被害って腎機能低下している人に集中してたよね。
食堂とかではいつ条件に合う人が来るかわからないので使用するのは危険だが、
食って問題ない人は、やっぱり問題なかったりする。
ただ、確実に安全とはいえない。
25しいたけお
2008/12/05(金) 05:40:32ID:gN7WftLR うすヒラタケもこのスレの仲間に入れてください。
26しいたけお
2008/12/12(金) 15:32:01ID:6pJ6IdhP 似てるけど別キノコじゃないか
27しいたけお
2009/03/29(日) 18:18:12ID:RN6C9lLt 昔から食べているので、きのこ汁にこれが無いとさびしい。
28しいたけお
2009/08/25(火) 18:25:47ID:HRHNYKMw 自分は酒飲みすぎで肝機能弱ってる自覚あるからもう食わん。
きのこ自体の味も別にうまいわけじゃないからなくても困らない。
なめこや椎茸や舞茸だったら困っただろうけど…
毒報道の後も時期になると注意書き無しで市場や地元の小さいスーパーで売っていた。
きのこ自体の味も別にうまいわけじゃないからなくても困らない。
なめこや椎茸や舞茸だったら困っただろうけど…
毒報道の後も時期になると注意書き無しで市場や地元の小さいスーパーで売っていた。
29しいたけお
2009/08/25(火) 20:48:18ID:qx5ThUny すでに毒きのこ扱いなのに、平気で販売しているとしたら、犯罪なみの行為だ。
30しいたけお
2009/09/17(木) 00:33:45ID:QYJCEwni さあ 今年もやってきました きのこの季節
スギの木しかないうちのあたりではスギヒラタケはきのこの王道
平気で食べとります
スギの木しかないうちのあたりではスギヒラタケはきのこの王道
平気で食べとります
31しいたけお
2009/09/17(木) 00:53:35ID:leWAGPzN >29
クリタケだって毒キノコだよ
店で売ってることは少ないけど、これは単に供給が少ないからだろう
クリタケだって毒キノコだよ
店で売ってることは少ないけど、これは単に供給が少ないからだろう
32しいたけお
2009/09/17(木) 21:44:56ID:gXIm0R7u クリタケは食用とされているが、毒性分も含んでいるので食べ過ぎには要注意。
スギヒラタケは発覚していなかったが、十分な毒キノコ。
クリタケを食べるなという注意喚起はないが、スギヒラタケは林野庁も注意している。
まあ、クリタケもうまいとは思わないので食べないが。
スギヒラタケは発覚していなかったが、十分な毒キノコ。
クリタケを食べるなという注意喚起はないが、スギヒラタケは林野庁も注意している。
まあ、クリタケもうまいとは思わないので食べないが。
33しいたけお
2009/09/19(土) 09:29:26ID:MU6sofMj 大学別歴代内閣閣僚輩出数
東大 早大 慶應 明治 中大 京大 一橋 東工 北大 東北 九大 神大 日大 学習 関大 成蹊 創大 上智 法大 専大 鳥取 カイロ エール専門
小泉2改 10人 0人 2人 0人 0人 1人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 2人 0人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 1人 0人 1人
小泉3 7人 1人 3人 0人 1人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 1人 0人 1人 1人 0人 0人 0人 0人 1人 1人 0人
小泉3改 7人 1人 3人 0人 1人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 1人 0人 1人 1人 0人 0人 0人 0人 1人 1人 0人
安倍 6人 1人 1人 0人 0人 1人 2人 0人 1人 0人 0人 1人 0人 1人 1人 1人 0人 0人 1人 0人 1人 0人 0人 0人
安倍改 6人 3人 1人 0人 3人 1人 1人 0人 0人 0人 1人 0人 1人 0人 1人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人
福田 6人 4人 2人 0人 2人 0人 1人 0人 0人 0人 1人 0人 1人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人
福田改 8人 2人 1人 0人 3人 1人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 1人 1人 0人 0人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人
麻生 5人 1人 5人 0人 1人 0人 0人 1人 0人 1人 0人 1人 1人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 1人 0人 0人 0人 0人
鳩山 8人 2人 2人 0人 2人 0人 0人 1人 0人 0人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人
↑
((●≧艸≦)プププッ
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!
東大 早大 慶應 明治 中大 京大 一橋 東工 北大 東北 九大 神大 日大 学習 関大 成蹊 創大 上智 法大 専大 鳥取 カイロ エール専門
小泉2改 10人 0人 2人 0人 0人 1人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 2人 0人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 1人 0人 1人
小泉3 7人 1人 3人 0人 1人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 1人 0人 1人 1人 0人 0人 0人 0人 1人 1人 0人
小泉3改 7人 1人 3人 0人 1人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 1人 0人 1人 1人 0人 0人 0人 0人 1人 1人 0人
安倍 6人 1人 1人 0人 0人 1人 2人 0人 1人 0人 0人 1人 0人 1人 1人 1人 0人 0人 1人 0人 1人 0人 0人 0人
安倍改 6人 3人 1人 0人 3人 1人 1人 0人 0人 0人 1人 0人 1人 0人 1人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人
福田 6人 4人 2人 0人 2人 0人 1人 0人 0人 0人 1人 0人 1人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人
福田改 8人 2人 1人 0人 3人 1人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 1人 1人 0人 0人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人
麻生 5人 1人 5人 0人 1人 0人 0人 1人 0人 1人 0人 1人 1人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 1人 0人 0人 0人 0人
鳩山 8人 2人 2人 0人 2人 0人 0人 1人 0人 0人 0人 1人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人 0人
↑
((●≧艸≦)プププッ
(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!!
34しいたけお
2010/11/12(金) 01:26:14ID:jXytZzev スギヒラタケは小さいころ食べてたが、よく腹痛の原因になった。
それなりの耐性がないともともと食えないということかな。あげ
それなりの耐性がないともともと食えないということかな。あげ
35しいたけお
2010/11/13(土) 21:42:04ID:iqy56I9o 小さい頃田舎のばさまと茸狩りで採って食ったなぁ
36しいたけお
2010/11/22(月) 12:14:28ID:W85OABJy 2年で36レス
このぶんだと
part2が立つのは53年後だな
スギヒラタケ総合スレッド Part2
1 :しいたけお:2063/7/25(水) 23:25:59 ID:AjrF9nMo
あの美味かったスギヒラタケについて語り合おうぜ!
このぶんだと
part2が立つのは53年後だな
スギヒラタケ総合スレッド Part2
1 :しいたけお:2063/7/25(水) 23:25:59 ID:AjrF9nMo
あの美味かったスギヒラタケについて語り合おうぜ!
37しいたけお
2010/11/27(土) 01:24:02ID:hY//xrbH 押しボタン症候群だな
38しいたけお
2010/11/27(土) 01:24:43ID:hY//xrbH 誤爆ごめんなさい><
39しいたけお
2010/12/01(水) 22:22:18ID:W7h7zTdP 特にうまみがあるキノコじゃないから「あのうまかった」はないだろうな。
味も薄くて嵩を増すために使う印象が強かった。
とるほうも素人にも見分けやすく簡単に大量に取れるってことで人気があったんじゃないかな。
私はあんまり好きじゃなかったから毒騒動で食べることなくなってむしろほっとしたわ。
昔は秋になるとこればっか大量に料理されて内心あんまり好きじゃなくて嫌でねー…
味も薄くて嵩を増すために使う印象が強かった。
とるほうも素人にも見分けやすく簡単に大量に取れるってことで人気があったんじゃないかな。
私はあんまり好きじゃなかったから毒騒動で食べることなくなってむしろほっとしたわ。
昔は秋になるとこればっか大量に料理されて内心あんまり好きじゃなくて嫌でねー…
40しいたけお
2010/12/13(月) 16:03:53ID:Dloo4FC5 スギヒラタケの毒は何年もかかったけれど、
これら2つに細胞毒性があると書いてあります。
http://www.pharm.hokudai.ac.jp/yakuzou/abstract/May14/2-12.pdf
http://www.f.u-tokyo.ac.jp/~tennen/Waki.pdf
これら2つに細胞毒性があると書いてあります。
http://www.pharm.hokudai.ac.jp/yakuzou/abstract/May14/2-12.pdf
http://www.f.u-tokyo.ac.jp/~tennen/Waki.pdf
41しいたけお
2011/01/31(月) 01:04:36ID:/UwbZ2Xd http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20110127-OYT1T00442.htm
台風が生んだ「赤穂塩ねぎ」…ブームの予感
という記事がある。スギヒラタケも台風の塩害で、中の有効成分に
異変が起きるようなスイッチが入ったのだと思われる。腎臓障害を
起こすような物質が多量に作られるようになったのではないか?
台風が生んだ「赤穂塩ねぎ」…ブームの予感
という記事がある。スギヒラタケも台風の塩害で、中の有効成分に
異変が起きるようなスイッチが入ったのだと思われる。腎臓障害を
起こすような物質が多量に作られるようになったのではないか?
42しいたけお
2011/03/10(木) 21:44:04.79ID:9Yy5nbwQ ちがう。スギヒラタケはもとから毒きのこだったのだ。
43しいたけお
2011/03/24(木) 00:59:09.67ID:PL9/PMTL マツオウジやスギタケと同じだな
昔は食用だった。
昔は食用だった。
44しいたけお
2011/03/31(木) 11:44:40.16ID:rmHhRryX 俺はスギヒラタケ食うくらいならカバイロツルタケを食う。
カバイロツルタケは生で食えば中毒するが火を通せば立派な食用キノコ。
しかも同じテングタケ科の食用キノコであるタマゴタケと同じ位美味。
でもネットサーフィンしていたら
「カバイロツルタケはテングタケ科なので食用でも食わない」と言っておきながら、
「スギヒラタケが毒キノコならマツタケもシイタケも毒キノコになる」と言って
カバイロツルタケを食わずスギヒラタケを食っている阿呆のサイトが見つかった。
呆れて物が言えん。
カバイロツルタケは生で食えば中毒するが火を通せば立派な食用キノコ。
しかも同じテングタケ科の食用キノコであるタマゴタケと同じ位美味。
でもネットサーフィンしていたら
「カバイロツルタケはテングタケ科なので食用でも食わない」と言っておきながら、
「スギヒラタケが毒キノコならマツタケもシイタケも毒キノコになる」と言って
カバイロツルタケを食わずスギヒラタケを食っている阿呆のサイトが見つかった。
呆れて物が言えん。
45しいたけお
2011/08/31(水) 22:53:16.59ID:kXnSaxQb >>44で挙げられている阿呆のサイト。管理人は関孝雄(輿石東並みに頭が悪い)。
http://www.geocities.jp/oyajigoya/
カバイロツルタケを叩いているページとスギヒラタケをマンセーしているページにリンク。
http://www.geocities.jp/oyajigoya/kinoko-kabairoturutake.html
http://www.geocities.jp/oyajigoya/kinoko-sugihiratake.html
どう考えてもカバイロツルタケ>>>(越えられない壁)>>>スギヒラタケだろ。
http://www.geocities.jp/oyajigoya/
カバイロツルタケを叩いているページとスギヒラタケをマンセーしているページにリンク。
http://www.geocities.jp/oyajigoya/kinoko-kabairoturutake.html
http://www.geocities.jp/oyajigoya/kinoko-sugihiratake.html
どう考えてもカバイロツルタケ>>>(越えられない壁)>>>スギヒラタケだろ。
46しいたけお
2011/10/14(金) 23:04:27.93ID:Igls3UcW 今日スギヒラタケを油炒めにしてどんぶりで1杯分位食べました
明日が楽しみです
明日が楽しみです
48しいたけお
2012/01/11(水) 01:31:34.78ID:mPSC5zSU50しいたけお
2012/11/06(火) 23:29:37.33ID:uuxGJCfY 特別うまいもんでもなかったが夏が来るとよく食わされた
もう食卓に上がらなくなって淋しい
もう食卓に上がらなくなって淋しい
51しいたけお
2013/10/06(日) 23:59:49.53ID:7Q99Wbge ↓(;^_^A アセアセ・・・
スギヒラタケが好きだ!
ttp://blogs.yahoo.co.jp/yasudaimonji/30004762.html
青酸と聞くと、猛毒を想起する人も多いだろうが、マイタケやエノキタケなどの
食菌にも普通に含まれている。微量だから問題ないのだ。
それにしても、自分が楽しんで採集している横で、そのキノコのマイナス面を
聞えよがしに言われるのは気分が悪いものである。「食べられる」というプラスの
知識よりも、「毒がある」「死亡することがある」というマイナスの知識に、
頭を占領されている人たち。こういう人たちは、人を見ても、「良い面」を評価せず、
「悪い面」ばかりを言い立てる人だろう。物の見方が常に「後ろ向き」「消極的」
「否定的」なのだ。それでいて、店で売られているものに対しては評価が甘い。
わたしにとっては毒としか思えない添加物の入った食品には平気なのだ。
わたしも毒と知りながら「少量ならいいだろう」と添加物入りのものを食べることが
あるが、逆に彼らは「少量ならいいだろう」といって野生キノコを採ることはない。
先日、エコナの油が販売停止になった。
ふだん食べている商品の中にも「いつ何時、危険が指摘されるかわからない」ものが
多々含まれている、という見本なのだが、多くの人は「エコナだけの問題」だと
割り切ってしまう。一を聞いて、十を知ることがない。
スギヒラタケが好きだ!
ttp://blogs.yahoo.co.jp/yasudaimonji/30004762.html
青酸と聞くと、猛毒を想起する人も多いだろうが、マイタケやエノキタケなどの
食菌にも普通に含まれている。微量だから問題ないのだ。
それにしても、自分が楽しんで採集している横で、そのキノコのマイナス面を
聞えよがしに言われるのは気分が悪いものである。「食べられる」というプラスの
知識よりも、「毒がある」「死亡することがある」というマイナスの知識に、
頭を占領されている人たち。こういう人たちは、人を見ても、「良い面」を評価せず、
「悪い面」ばかりを言い立てる人だろう。物の見方が常に「後ろ向き」「消極的」
「否定的」なのだ。それでいて、店で売られているものに対しては評価が甘い。
わたしにとっては毒としか思えない添加物の入った食品には平気なのだ。
わたしも毒と知りながら「少量ならいいだろう」と添加物入りのものを食べることが
あるが、逆に彼らは「少量ならいいだろう」といって野生キノコを採ることはない。
先日、エコナの油が販売停止になった。
ふだん食べている商品の中にも「いつ何時、危険が指摘されるかわからない」ものが
多々含まれている、という見本なのだが、多くの人は「エコナだけの問題」だと
割り切ってしまう。一を聞いて、十を知ることがない。
53しいたけお
2013/12/28(土) 02:38:09.83ID:bDBqelaw ageます
54しいたけお
2014/01/07(火) 17:26:30.20ID:bgNIX/oW スギヒラタケとアンズタケくらいか?最近ダメになったの
55しいたけお
2014/11/03(月) 04:32:44.22ID:Go0X15Mg56しいたけお
2014/11/12(水) 08:25:16.49ID:axSfKBGv ガキの頃、杉の切り株にスギヒラタケがビッシリ生えているのを見付けた時、必死に採ったもんだ。
大根おろしと一緒に味噌汁にすると美味いんだよなぁ。
毎年、毒素濃度を測定して、基準以下なら解禁するという方法で如何なものか。
大根おろしと一緒に味噌汁にすると美味いんだよなぁ。
毎年、毒素濃度を測定して、基準以下なら解禁するという方法で如何なものか。
57しいたけお
2015/09/01(火) 00:10:40.31ID:+oOzTd3q 早く原因解明しろや無能
58しいたけお
2017/11/16(木) 17:08:06.39ID:Jw/cHpmW ■MAG速 唾棄すべき アフィサイト
・エロスレは意図的に避けている模様
・VIP・なんJスレ、オープンスレを転載
・コメント欄の質の悪さは不快極まること請合い
・民度が低い住民の記事内での扇動や対立煽りが特徴
・まとめブログのダメージ0とトップページが酷似している
・特定のアニメや声優ネタの連投ばかりで飽きられている
・偏った内容の記事やコメントが目立ってしまうからアンチ量産
・アニメ・ゲーム・漫画・声優業界の癌細胞でしかないアフィカス
※記事内容を信じないようにしましょう
・エロスレは意図的に避けている模様
・VIP・なんJスレ、オープンスレを転載
・コメント欄の質の悪さは不快極まること請合い
・民度が低い住民の記事内での扇動や対立煽りが特徴
・まとめブログのダメージ0とトップページが酷似している
・特定のアニメや声優ネタの連投ばかりで飽きられている
・偏った内容の記事やコメントが目立ってしまうからアンチ量産
・アニメ・ゲーム・漫画・声優業界の癌細胞でしかないアフィカス
※記事内容を信じないようにしましょう
59しいたけお
2018/02/16(金) 02:59:13.49ID:3B/fipc5 知り合いから教えてもらった確実稼げるガイダンス
参考までに書いておきます
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
X2BHZ
参考までに書いておきます
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
X2BHZ
60しいたけお
2019/06/13(木) 11:16:04.48ID:lX2qG4d1 Part2にいくのに何年かかる?
61しいたけお
2019/06/14(金) 17:25:12.31ID:kxpW1F/N ✨😄😄⛄❤??
🙇☔💡☀??😞
👩??💼👵🤔✂??💢🐴
💀🤗😄✌??✌??😅
😢⤵??🍒✋👊✨
⤴??❤??💨☁??☔💡💔☀??|||
🙇☔💡☀??😞
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💀🤗😄✌??✌??😅
😢⤵??🍒✋👊✨
⤴??❤??💨☁??☔💡💔☀??|||
62しいたけお
2021/09/11(土) 11:44:26.05ID:YtpBpTi9 地元じゃ毒キノコ扱いやな
63しいたけお
2023/06/06(火) 01:36:23.76ID:/91fCgTl フゥ~(。・o・)v-.。o○.。o○.。o○.。o○モクモク┣o(・_・。)ガード!!
64しいたけお
2023/08/16(水) 15:39:51.92ID:pEHIQkaT 不撓不屈
65しいたけお
2023/08/17(木) 10:36:19.63ID:Pag5g90t 気骨稜稜
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