更に色々調べてみたら、NANOに新型のブートローダーを書き込んだら容量変化してたっぽい
コンパイル(検証)の時はブートローダーに関係のない容量が基準になってるっぽい
NANO(新)とUNOのブートローダーは同一の物だったので、512バイトで間違いないと思う
新型のローダーで1.5kBも容量が増えてとてもお得な気分(まあAVRの書き込み装置あるんだけど・・・)

旧 /bootloaders/atmega/ATmegaBOOT_168_atmega328.hex
新 /bootloaders/optiboot/optiboot_atmega328.hex
UNO /bootloaders/optiboot/optiboot_atmega328.hex