糖質制限で筋肉は減らない その2 アスリートの場合
https://promea2014.com/blog/?p=4780

この研究からも分かるように、糖質制限をしているときに、わざわざ自分の筋肉を壊してまで糖新生が起きているわけではありません。糖新生の材料はグリセロールが使われますし、十分にタンパク質を摂取しているので、アミノ酸を材料にするとしても十分にアミノ酸は存在します。