IP電話にしたら、119とか110とか0120〜にかけられない、って聞いたんですが、
かけるにはどうしたらいいんですか？

普通に受話器を取って「110」じゃダメなんですよね？

なんかこう、いちいちパソコン起動して、なにかいろいろ操作して、
IP電話から一般の固定電話への切り替え操作、みたいのをするんですか？