移動販売について パート2
日商3万で月25日営業なら手元に30万残るかどうか。
どっかの店を一日中影から見張って、何個売れるかカウントしてみ。
店を出したいなら最低限の行動。 現実。
売上3万円/日に満たないなら継続不可。食ってけない。たこ焼きなら80舟くらいか。
土日なら軽く越えるかもしれんが、平日や雨の日や異常に売上が落ちる夏も含めて、平均3万売らなきゃならない。
これどんだけ大変なことか。
だから1年で80%、3年で90%撤退してるのが現実。
そもそも個人が移動販売なんて出店場所を確保できない。交渉すらできず門前払いされる。
そりゃそうだ。あなたがスーパーの店長やってたとして、何のバックもない得体の知れない奴が来て許可する?
食中毒や火事やその他トラブルが起きたらどうすんの。店に傷がついてしまう。
その点FCなら場所を確保してくれる所もある。裏に法人が付いていれば信用は格段に上がる。
ばくだん焼については何の関係か丸井やモディ(まあモディも丸井だか)にコネクションがあるみたい。遊園地に出店できるのも魅力的。
自分で営業かけるにしたってバックがあれば相手の対応も変わってくる。これがFCの良い所。
でも初期導入費が個人でやるのより10倍かかる。もちろん場所確保できたって失敗する確率は高い。数百万がパーですわ。
結論。個人なら生き残るは2〜3%、FCなら10%ってとこか。
FCの失敗時の損失を考慮するとどっちもどっち。
去年から大発見した神ブログ
「億様株レシピ」
さすが
ホリエとか植草、ひとりとかが利用するだけありんす
韓国人嫌いだけど、この人はかなり日本人を勝たせて
すんごく好意的な投資家。 移動販売車 LPガス 発電機 たこ焼き機(たこ焼き道具込み)売ります。総額100万
走行距離8000キロ(すぐに営業できます)(見学可)
takayakipiza@yahoo.co.jp >>574
売上3万円/日に満たないなら継続不可。食ってけない。たこ焼きなら80舟くらいか。
きっついなあ。いつかやってみようって思ったけど、無理だ。 >>572 ばくだん焼きいいな〜。久しく食ってないな〜 マジに移動販売したいと思っています。
俺はここで失敗したからやめた方がいいみたいな
負け犬のアドバイスはいりません。
成功している人の書き込みお願いします。
色々教えてください。
もう一度言いますが負け犬の書き込みはもう
見る気ないのでいいですよ。
出張リラクゼーションをやろうと考えていた
車の中じゃなくて家に訪問して、そこでマッサージするという感じ
やっぱ抵抗あるかな? やる前からダめだだめだといっているお前らは会社員も勤まらないだろうな >>591
http://kanchigai.blog.shinobi.jp/Entry/1090/
乞食を雇って老人に高値で売りつける商売だ
儲かっていたり、客が少しづつ付いて商売が軌道にのってるのなら
あんなに人の入れ替わりが激しい訳がない。
移動販売と言っても人に雇われる形態。
加盟店に金払ったり食材仕入れる移動販売も儲からない点では同じ。
商売知らない脱サラ組が騙されるかだけ。
引き売りはネットカフェ難民みたいなのが多いが。
>>592
やる前から駄目だと分かってるから本部は車体や加盟金、ロイヤリティーで
儲ける。会社員はとりあえず給料は貰える >>593
そうかなーけっこう売れるんじゃないの? >>593
594に同意で俺も売れると思うが。
お前はなんだ_?
かなりの期間研究して、かなり美味しい油そば作れます。
じつは以前東京の下井草で店舗でやっていたのですが諸事情で閉店しました。
味の評判は良かったです。
私は現在自宅で自営業をしているため、今は別の仕事はできません
がお手伝いなら可能です。
油そばは調理が簡単なので移動販売でも十分可能だと思います。
もし興味を持っていただけたら是非レスください。
共同でやりませんか。
移動販売のノウハウをある程度ご存知の方でしたら尚歓迎いたします。
油そばといってもそれほど油っぽくありません。
今、密かな第二次ブームっぽい感じです。
私は受ける味だと思います。
豆腐屋潰れただろ
上の方に出てくる移動カフェ屋も潰れたな
というか、本部はある程度稼いだら潰して
新しいお飾り社長据えてまた似たようなビジネスやるだけだけどな >>597
だからお前みたいな人生の負け犬は書き込みしないでって言っているのだけどわからない?
僕はこうみえて一応家族賄えてなんとかやっていけているのよ?
お願いだから二度と書き込まないでくれる?
お願いだから消えてくださいよ?
あなたみたいな負け犬の負け癖をもらいたくないの。 >>598
あのな、揚げパン屋然り、メロンパン屋然り、カフェ、クレープ屋然りだ
生き残るのは出店場所の良いところに継続的に出店出来るごく一部の店舗が成功するだけ。
99%以上が廃業。
成功したければ移動販売の大元本部になること。
基本はローリスクハイリターンの本部経営ね。
日銭がいくら稼げるか分からん移動販売なんてやっちゃ駄目
一台で100万前後抜ける車体販売、糞まずい食材の卸売り、備品類の販売
ロイヤリティー等々で儲けるのが一番。
脱サラの商売のイロハも分からん連中を上手に転がすのが一番。
>>599
負け犬さんの貴重なご意見どうもありがとうございました。 599の人は俺が失敗したのはFCの胴元じゃなかったから失敗したんだって必死に言いわけしているみたいだな。
まぁそうやって一生言いわけして生きていけばいいんじゃないかな。
俺は最近移動カフェ始めてみたけど楽しくやっているよ。儲けているとはいえないけどね(笑)。 >>601
引き売りは胴元から高い仕入れ原価で商品買うからバカだし
移動カフェも完全個人なら良いけどね
車体や材料やアメニティー本部から仕入れたらバカだろ >>593
>>599
>>603
死んでしまえ
本当に死んでしまえ・・・
人を馬鹿にし過ぎですよ・・・・・ >>603
何もやった実績も、経験もないのによく言うなー 移動販売なんて儲からんぞ
年と共に売上げも下がる一方なんだから
リーマンやってれば年収600万位が平均
個人事業主として移動販売するな年収最低800以上無いと
悲惨なことになるよ。
実際借金漬けの人多いでしょ 600でもバイトよりまし。お前馬鹿だろ?
リーマンで糞ブラックでメンタル病んで再起不能の方が恐ろしいわw まあ移動販売の9割以上が1年未満で廃業しちゃうな
これから始める人はこの辺読んでおこうよ
無駄な人生は踏まない事だ
ttp://blog.livedoor.jp/ido123/archives/cat_10025583.html?p=2 600あればいいんじゃないか?
俺ブラックリーマンで300だ。
600ならやりたい。 9割以上が廃業というのは嘘だけどな。
大手がやらない業界というのは細々でも
生き残る。
儲けるか儲けないかの差は出るんだけれども
生き残れないわけではない。
失敗した腹いせに適当な情報流す奴は
よほど人間が小さいんでな。
他の人間を巻き込もうなんて悲しくならないか?
勝手だとは思いますが 失敗以前になんの行動もしてないやつだよ
努力しない奴は、自分の知らないことを批評したがるからな >>612
まあ切羽詰まった人間以外移動販売なんてしないけどな
せいぜい頑張っても何とか生きていける程度の商売。
普通に子供育ててマイホーム持つとかとは無縁の世界だ。
>>613
何一つできていないお前に言われたくないけどね。
お前はマイホームどころか家族もいないだろう。 はじめての移動屋台っていう本を買いました
御店やろうよ!シリーズ11だそうです
この本って結構詳しく移動販売について書いてくれていますが
実際はどうですか?
僕は4月から移動販売をやる予定です >>615
僕も買いましたよ。
平日は会社員やっているとか結構現実的なこと書いているみたいだけど、それくらい軽い気持ちでやるなってことが伝わってきました。
でも僕は会社員続けるなら何か新しいことやりたいって思っています。
ネットで検索したらフランチャイズもたくさんあるみたいですがそういうのでやれるならやってみたいですよね。 >>616
普通は正社員の働き口が見つからなくて、渋々最後の手段で移動販売始めるんだよ。
ほとんどの人、手取り月20万も稼げないよ。
リーマンの地位があるならよく考えた方が良い。 >>613
地元の自治会・スポーツ団体と組んで移動販売やることになりました。
それでも否定派は否定しますかね?
全支部が応援してくれるみたいです。
それでも失敗するからやめて死ねっていう根拠教えてもらえますか? >>619
??
自治体が毎日やるのか?
自治体が降りたらどうすんの?
移動販売と言いながら現実的には出店場所が売上げに大きく影響するわけだし
実際に稼げるのは、土日祝日。良い場所は出店料も割高。
専業でやるから失敗する人が多いのであって
休日を利用してバイト感覚でやった方が副収入としてもオイシイ。
専業でやってる人よりも高い場所代払って、ベストなスペースを確保。
利益が少なくても専業じゃ無いので問題なし。
まあ専業の人たちは大変だろうけどね。
>>619
それは、食っていけるしいいんじゃないか? 副業で儲かるか?
貴重な休みをそれに使ってまでと思うが。
土日だけの為に在庫抱えるのもきついし。
本業が商売で副業ならともかく。 >>625
まあ専業も場所取り合戦みたいなもんだから
本末転倒な商売といえばそれまでだが
平日は儲けが薄いのも事実。
廃業する人間も多いので、探せば格安で個人ならはじめられる。
専業の人よりも高い地代払ってよい場所に出店するのは儲かるかもね。
サイドビジネスとしてはいいんじゃない。 パチンコ屋に朝から晩まで出店したら
いくらくらいの出店料金かかるのかな?
家の近所のパチンコ屋にいつも
たこ焼き屋のおじさんいるけど
結構儲かっているッぽい。
電機代等いくらかかっているのかとか
教えてくれなかったけどさ。
>>616
ここに書き込みしている人は人生の負け組の人ですよ。
気にせず自分のやりたい事を頑張ってやってください。
頑張ってやるなら何も問題はないはずです。
応援していますよ。 >>630
学生時代なら頑張るだけでもよいが
ビジネスなら成り立たせないと駄目だぞ
この商売に手を出す事自体が失敗なんだけどね
とりあえず頑張りましょう、そして大切なのは諦めることも肝心な事。 たい焼きや、たこ焼きを固定店舗でやるのはキツイが、移動販売なら簡単だ。ただリピーターを作れないよなー >>633
リピーター作れない時点で商いとしては成り立っていない
最低限の日銭が稼げるだけ 飲食店経営者です。
色々なご縁があって移動販売を開始しました。
気がついた点を記録します。
移動販売からスタートする方は相当厳しいと思います。
許可関係については誰でも取得できます。
調理場の確保、販売場所の確保、仕入れ先の選定などとても大変です。 ひとつ、ふたつの好条件を得られたとしても油断は禁物。
よほど良い条件に巡り合ったオーナーさんのみが、
二号車、三号車と成功しているように思います。
【実際に営業を始めてみての試行錯誤とヒント】 ・移動販売車でありながら極力移動しない
・仕入れ材料は販売車で買いに行くのではなく届けてもらう
・仕込みの一部を車内で行えば香りが出せて効果的
・お金を触らない為にも券売機はつけるべき
・材料の補充ができる環境があれば売切れを防げる
・ロスを最大に減らす工夫を徹底的にやる
・作り置きをせずに最大の提供スピードを確保する
・可能ならイスとテーブルを設置する
・ゴミ箱やティッシュなどは意外と大事
・ドリンクセット、ビールセットが利益確保の鍵
・一人が購入すると二人三人とお客様を呼ぶ
※あくまで当方の条件を踏まえたポイントです。 車は買ったんだけど、飲食やったことないから
フリーマーケットやってみたら一日で300円しか
売れなかった。
場所や商品の良さは当たり前ですが、
販売員の情熱や対応マナーも売り上げに大きく左右されると思います。
片手間、セカンドビジネス、手っとり早い感覚で開始するとまずコケるでしょう。
逆に言えば条件が揃い、チャンスに恵まれれば小さな資金で跳ねる可能性も含みます。
商品や売上など特定できる内容についてはお答えできませんが、
ご質問があればどうぞ。 教えて
何を売ったら儲かるの?
ラクして儲けたいんだけどね。
やっぱりメロンパンなの??
商品単価が安いほうが買いやすい傾向にあるように思います。
400円のクレープもよいのですが、190円のメロンパンのほうが
人気店になりやすいのかもしれません。
差別化を図れればなおgoodだと思います。
問題は生産工程とロス軽減対策。結局は原価との戦いになります。
まだ始めて数年の新参者ですが、今後も色々と仕掛けてみたいと思います。
販売スタッフ募集してます。お気軽にどうぞw 原価で言えばクレープとコーヒーが最強なんじゃない? クレープとコーヒーの原価はとっても安いですね。
特にクレープの皮はキチンと焼ければgoodです。
メロンパン同様、2号車・3号車と増車しているのも
クレープ屋さんは多いようです。
2号車・3号車の話ついでなのですが、
どうせやるなら事業計画としては最初っから2台、3台運用もよいと思います。
場所という最大の難関はありますが、薄利多売で攻めるとき、
多店舗展開という方法論もアリだなと思います。
実際に飲食店舗を4店舗まで拡大しましたが、多店舗展開のメリットは非常に大きいです。
リスクも高いですが、従業員や仕入れコストなど運用面で効果がでます。 >>641
片手間というかサイドビジネスとしてやるのが正解
一番儲かるウイークエンド、祝日、イベント日など日銭の稼げる日のみ営業
同業他社よりも割り増しで場所代を払い、売価設定も他店よりも安く設定。
当然薄利だが、本業が別にあるので問題ないでしょ
専業者ではマネの出来ない方法で差別化するのが善策。
(もの凄く同業者から嫌われるけどね)
確かに週末が一番もうかりますね。
平日は週末の半額以下の売上です。
それでも僕は本業として頑張りますよ。
頑張って移動販売の地位向上に努めます。 地元の保健所でクレープやたい焼き(今川焼き)の生地作りも、別途仕込み
場所が必要と言われましたが、全国的にそうなんでしょうか? 祭りなどのイベントでアルバイトをしている者です。
1日5万位は誰でも売れます。
ただし、場所代2万アルバイトを雇えば1万くらいかかります。
屋台の社長はでっかい家に住んでてとても儲かっていますよ
自分も独立したいな 移動販売の場所の確保についていろいろ教えてくれる方いないでしょうか
営業方法、相場など・・・ >>653
その様な交渉力があるなら胴元になった方が儲かります
ちなみに儲かる場所はFC店には回さなかったりするのが実際です >>660
儲かると思うよホットドッグもいいと思うよ広島なら一緒にやりたいですね コネで場所をいくつか用意してもらってるんだけど
この商売でやっていこうってのは覚悟がいるね >662
うん、覚悟ほんとにいるよね!
パッと見は参入障壁が低いしクオリティ低い店も多いから
「自分でもできるだろう♪」
ってふわついた気持ちでちょいちょいやろうとしてる人多いけど
実際は実店舗とさほど差が無いほどの難易度だと思う
3店舗ほどやって痛感した 雇われで飲食店勤めるよりおもしろそうって
やり始める人多そうだけど甘くないね 今年中にはこの商売始めます
最近は過疎ってますがよろしくです 最近めっきり減ったし
落ち目でしょ
悪い事は言わないからやめとけ 俺的には月に4日休めて、たこ焼きで手取りで20万稼げるならやりたい
そこんとこどうですか? >671
厳しいかもしれないけど、672さんの言う通り
その発想だと移動販売うんぬん関係なく、何やってもしくじると思うよ