0266国道774号線垢版 | 大砲2018/04/20(金) 08:15:36.19ID:fuzcHZr+ 日清焼きそばの一番旨い作り方を特別に書き残してやる ポイントはたったひとつ、麺をほぐしたあとの汁を絶対に捨ててはいけない あの白濁した汁には旨味が溶け出しているから、蒸発させてもう一度麺に戻してやることで美味しさが完成する 嘘だと思うなら最後まで汁を煮詰めた物と途中で汁を捨てた物を食べ比べてみると良い