>>833
豚しゃぶ茹でたあとの汁→和風ポトフの出汁に使う・肉じゃがの出汁として使う
鍋の余り汁→刻んだ人参と白菜を入れて溶き卵でとじてココット卵風の料理にする
　　　　　　またはうどん玉をほぐして入れて卵でとじる（卵はなくてもいい）

そこまでして使いまわしたくない人には捨てるのをおすすめするけど、汁に溶け出した
栄養分がもったいないね