換気扇つければ油回らないよ。
ただ、IHヒーターの前も壁がない、
フルオープンだと、余程換気扇が強くないと、油が部屋に舞う。
エアコン修理の知り合いが、そういう家のエアコンを開けると
大抵ギトギトになってるんだと。
そうなると空気清浄機もすぐ壊れてしまう。
今のエアコン、空気清浄機は匂い消してくれるけどね。

だからうちはIHヒーターの前に壁つけた。
エアコン掃除の業者も綺麗ですね、と言われて安心したわ。