素麺だけだと栄養不足で太るって聞いたから
ゆで卵やサラダチキンをトッピングしたり、
茹でただけの肉をつゆに漬けて素麺と一緒に食べたりしてる
タンパク質のものと組み合わせると良いみたい（体調も含めて）