サラダチキンダイエット Part.8
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セブンイレブンの人気商品です。
成分は鳥の胸肉。
一時の品薄も解消され、手に入れやすくなってきました。
その他、各コンビニやスーパーでも類似商品多数。
自作の話題もこちらで。
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※前スレ
サラダチキンダイエット Part.7
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1508592099/
サラダチキンダイエット Part.6
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1501372925/ 塩麹まぶしてジップロックいれて沸騰した後のお湯に入れて2時間放置
市販よりうまいよパサパサしない >>154
それ2時間で確実に火通る？
中がナマのままって事無い？ 片栗粉でコーティングすると確かにぱさつきは抑えれるよね >>156
うちだと30〜40分もあれば、火は通ってる
心配なら、大き目の鍋〜たっぷりの水量にする
時間を60分くらいに伸ばす >>158
ありがとう
ぐらぐら茹でない調理に警戒してしまうけど、週末に思い切って1回作ってみるわ
大きい鍋出してもらおう… 鶏むね1枚なら、ジップロックのまま弱火で沸騰10分、そのまま余熱放置30分で中までしっとりになる 中心部が65℃くらいで火は通るんですよ
皮むいた鶏むね300g、これを2枚
水2リットル、沸騰・火を消してからドボン
30分放置
経験上、これでも失敗ないですよ 冬シーズンとか、冷蔵庫から出してすぐとか、前提条件も異なるので、盲信してもらっても困りますよ
冷蔵庫から出し、繊維に垂直にそぎ切り、鶏ガラだしや料理酒つけて30分くらいは放置、
その後茹でてますよ。 自分は洗い物出るのが嫌だからトレーからそのままジップロックの入れるわ
カットも皮剥ぎも無し
ぷるぷるコラーゲン捨てたら骨軋むよ 俺日頃料理全然しないんだけど、糖質控えるようにしてからサラダチキンよく食べてる
でも毎回コンビニだとやっぱ費用がかさむんで、自作挑戦してみようかな
でもカロリー以前に鶏皮が嫌いなんで皮は剥ぐしかないなー
あとコンビニのだとスモークが一番好きなんだけど、あれは自作じゃムリなんだろうか >>166
使った事はないんだけど、スモークの風味を付ける調味料があるみたい
スモークリキッドって、スプレーしたり混ぜ込んだりして使うようだ
スモーク風味を付けるパウダーもあるみたい >>167
へーそうなんだ、簡単なら俺でもできるかな
ちょっと調べてみるよ、ありがとー 炊飯器の保温使うよ
肉をジップロックに入れて空気抜く→炊飯釜に肉と熱湯入れる→保温
肉の大きさにもよるけど30分〜40分で火が通る フォークでグッサグサに刺してるのに中にまで塩味染みないな 皮が冷凍になってたんまりあるから湯掻いてからカリカリに焼いて食おうと思ってる あと7キロ痩せたら 朝はダイエットプロテインとビタミン&ミネラルサプリ
昼はサラダチキンと水
夜は野菜スープとリンゴ
週3日ジム通い
1日の総摂取カロリーは700ぐらい。4ヶ月で約19kg減りました。
今はダイエットを終了して1日1200カロリー以内で
週2日ジム通いを半年間続けてます。
体重は１kgだけ戻ったけど筋肉量はダイエット前より増えてます。 >>173
元々何kgから19kg減ったんですか？
男性ですか？ >>175
150kgから130kgほどになりました
オカマです >>175
76kgから57kgになりました。男性です。 意図的に食い物への興味を無くせばいいのよ。
元々外食＆コンビニ弁当中心のデブだったけど、半年かけてダイエットしながら食い物への興味を断っていったら、今やサラダチキンがご馳走になって一週間同じメニュー食べてても全く苦にならなくなった。 夜も常に外歩いてればいい
スニーカーはいいやつ買っておけばウォーキングいくらでもいける
手の届く範囲に食べ物があるからいけない 自作してたけど、毎日仕事終わってから作るの億劫だから、アマタケで我慢してる。 >>181
そうでも無いらしいぞ。
勿論マッチョにはならないけど、タンパク質を多く取ってるだけで筋肉量増えたって研究結果があるらしいからな。
研究はチキンでは無く鱈だったと記憶してるけど。 >>182
デブかガリかでまったく違う。
デブは夢見るな。 プレーン買ってきて
ポン酢にお酢マシマシでじゃぶじゃぶかけて食べる
酒飲まなくなってからｶｰｯとした感覚に飢えてたから超満たされるぅ >>185
差し支えなければおすすめのポン酢教えて
俺はゆずの村に今ハマってる >>189
ごめん、無難に売れてる旭ポン酢w
醤油が濃いのでそこへカンタン酢やドリンク用の酢を適当にブレンドしてる
だったら最初から薄めの馬路村でいい気もするんだが、馬路村だと自分の馬鹿舌には味が遠くてなw
気分で七味少しふって温めたらもうただの水炊きだけど
腹に溜まって美味いw ここ一年ほぼ毎日食べてる
セブンとローソンのプレーン、スモークをローテで
で今日ふらり立ち寄ったスーパーでプリマハムのプレーンがあって試しに買ってみた
そ
し
た
ら
美
味
ぇ
美
味
ぇ
w
w
ジューシーでプリップリでサラダチキンじゃないみたい
おススメだよ >>19
レスありがとう旭ポン酢気になってたしやってみる事にするよ
ポン酢に詳しい人に会えて嬉しいわｗ 旭ポン酢って売ってるのご当地の関西だけ？
関東にも売ってる？
サラダチキンはスモークの方がタンパク質が多いのでスモーク一辺倒になったわ >>182
その文昔読んだことあるけど
今思うとそんなわけないって気付いちゃうよな
もしそんなことが可能なら10年食い続けたらムキムキに筋肉が育つのだろうか
答えはNOである
カタボリックとアナボリックは日々繰り返されていてその実験はタイミングが良かっただけ 地方のローカルスーパーでも置いてるし旭ポン酢はどこにでもあるんじゃないかな もうここ三ヶ月くらいサラダにサラダチキンの生活だわ
これ以外体がうけつけなくなった。毎週のようにやせてうれしい。 セブンのサラダチキンマンゴーとガーリックペッパー？ってどうなの？食べた人いる？ サラダチキンわたしはレモスコっていうレモン+タバスコの調味料かけてむさぼり食べてる >>197
マンゴー美味かったよ。以外にもマンゴー合うんだなって。はまるよ。 自作してる人はいる？
味付けは、わさび醤油、ポン酢、シーザードレッシング、あと何があるかな？ 私のオススメは、
ネギを千切りにし水にさらして作る「白髪ネギ」と
自作の蒸し鶏を細く裂いたチキンと一緒に食べると
美味しいですよ。
醤油を少量かけてお召し上がりください。
お粥を作った時には、上記の白髪ネギとチキンに極少量のゴマ油をかけると
中華粥みたいになって、ダイエット中の楽しみになってます。 >>200
スパイシー醤油
だし醤油
ガーリックソルト
塩麹
など
ルクエで作ってる
両面に味付けをして電子レンジで7分程度
あとは冷まして冷蔵庫へ
めっちゃ簡単 >>204
ガーリック、コショウ系もいいね！
ムネ肉にいろんな味付けしたら飽きないで毎日いけそう サラダフィッシュ売ってたから買ってみたけど、カニかまみたい、というか、カニかまそのものだった プレーンヨーグルト、カレー粉、スパイス色々で一晩漬け込んでグリルで焼いたら激うまタンドリーチキン サラダチキンとは言えないかな で、痩せてる？
効果出てる？
スタートからなんkg筋肉増えた？
かかった総額いくら？ >>210
肉ってプロテイン19%くらいだよ
2kg買ってもプロテインは約400g
400g 900円は2倍ほど高い
しかも脂身も食うことになる >>212
ムネ肉なら100gでタンパク質22g摂れる。空腹を満たすことができるし他の栄養素もある。トータルで優秀。
プロテインはコスパ良いけど空腹感が辛い。精神力あるならプロテインで良いと思う。 ほうリン酸塩たっぷりのサラダチキンか
骨ぼろぼろになって死ねるね 脂質は1.5%程度。金掛けずにダイエットは理想だけど、プロテインは食事をした気がしなくて現実的に精神面が辛かったりする。そもそも精神的に強い人ならダイエットをする必要がない体型を維持できてるわけで。 >>214
コンビニに売ってそうな食品のほとんどに入ってるみたいだよ。 ステーキとかでもたんぱく質は17%〜19%
あとは水分と油
仮に体重70kgの男の人が筋肉肥大のために体重の3倍グラムたんぱく質摂るとすると毎日210g必要
これをステーキで摂るなら毎日1050gのステーキになる
1kgの肉を毎日食うなんて見た事ない、胃もたれ直行コース
プロテインだと付属のスプーンが30gくらいだから7杯ってところだな ウエイトもやってるけど、毎朝ステーキ食べてるよ
脂肪は減っていいけど筋肉は維持しないとだから >>207
私も半額だったから買ってみたら
味の濃いかまぼこだった。
半額でもあれじゃ高いわ。 プロテイン飲みすぎなんかより、普通に街でラーメンチャーハン餃子寿司をバカバカ食いまくっている奴らのがずっとヤバイ。
事実そういう奴らはすぐに成人病になり早く死ぬことや病気ばかりの晩年になる。もちろん１番ヤバいのはアルコール摂りすぎだが。
今のところ世界中でたんぱく質摂りすぎが問題視されたり危険性を指摘される研究もない。脂肪、炭水化物、糖分、アルコール、添加物にはある。
つまりたんぱく質の摂りすぎを考えるのも変な話なのだ。心配するならアルコールラーメン焼肉うどん、小麦粉摂りすぎ、外食を心配すべし。 便秘はサラダチキン含むタンパク質を重視した結果、野菜や全粒穀物、海藻類などに多く含まれる食物繊維を軽視する人が多いせい
とくにデブは野菜嫌いの偏食が多いうえに極端に穀物を糖質制限等で一切摂らなくなると食物繊維がほとんど摂取できなくなる >>222
腎臓病とか痛風
ボディービルダーに多いんだよ 今日ファミマで買ったスモークがすごく小さかった。確実に110g無い >>224
品川庄司の庄司がささみばかり食べて痛風になったと昨日芸スポで見たな
サラダチキン飽きてきたから今日は業務スーパーの鶏肉でできてるハーブウインナーにした
切ってケチャップで炒めたやつ弁当に持ってきたけどまあまあ旨かった ビルダーは異常な量のタンパク質摂る奴がいるからぶっ壊れる奴も多い
痛風はなるならないに個人差大きいからなんとも いまファミマの梅味食べてるけど1回食べたらもういいやって感じ。
しょっぱ過ぎるわ 炊飯器胸肉ローストチキンやってみたけど、こりゃいいぜえ 俺は朝豆腐とチーズ昼好きな物夜サラダチキン
ビリー応用で5ヶ月で17キロ痩せたぞ。92から75だ。体脂肪37から22だ。 自作しだしたらコンビニのは塩分多かったんだなって自覚できた
コンビニのおかずに自作の主食で食べると味も楽しめて総合的には塩分控えめになって経済的にも良い お？梅出たと思ったら各コンビニ、各スーパー、伊藤ハム一斉にうめウメ梅
１〜２社が全部作ってんだな >>230
サラダチキン一日一個食べてるがヤバいかな？ 米炊き忘れてコンビニ飯だったから初めて買ったけどめっさ美味いのな
自分でやってる低温調理のが柔らかいけど味付けはゴマだれか塩とわさびで寂しいし
どうやって味付けてんだろ >>238
痛風は食べ物より、体内で作られる尿酸が問題なので気にしなくていい。
なる人はなるし、ならん人はならない。
俺はなったけど サラダチキンより自分で低温で茹でて食った方が柔らかくてうまくね？ >>245
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「サラダチキン」
多分出てくる 常温で30分放置しながら皮取り除いて塩振る
(表面だけ焼いてもよし)
空気を抜きながらジップロック(ストロー使えばやりやすい)
ほんの少し温度の下がった熱湯と一緒に炊飯器へ
40分〜1時間待つ
そのまま冷ましてジップロックから取り出したら出来上がり >>246
ああいうとこ見てもたくさんありすぎて、どれやったらいいのか皆目見当が…
>>247
ありがとう、そんなに難しくなさそうかな？
最近妻と死別してから料理やるようになったんで
手軽にできるレシピはありがたいっス 味付けを試しながらやると、ムネ肉特有の飽きも散らすことはできるはず
今日はバジル一緒に入れてみっかな、今日は柚子胡椒を一緒に刷り込んでみるかな、とか なるほどです、しかし情けない話どんな調味料やトッピングが合うかって
予想もできないほどの体たらくなもんで、とりあえずは今教えてもらった
そのバジルと柚子胡椒を試してみます！
つかバジルって何だっけ(^_^;) >>247
このやり方が一番うまいよね
昨日職場に持参しようと思って朝出勤前に仕込んだら、その後バタバタして忘れて放置…
13時間放置したらホロホロになってたが、さすがに食中毒怖いから食べなかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
