平和な家庭生活を送る中で一日一食とかあり得ないな。
毎日妻と子供と楽しい食卓を囲む中でお父さんは水で我慢ですか?
通常の社会生活を送る上では食事も重要なコミュニケーションの手段だよね。
美味しいものを適量三食食べて幸せを感じるって幸福な人生送る上で大事だよね。

そして一日一食は体に良くない。
一時的に痩せられたとしても筋肉が削げおちた病的な身体にしかなれない。
当然ビタミンやミネラルは不足し不自然に痩せこけた身体の老化は加速する。
そして大半はそんな苦行のような生活に耐えられずリバウンド。
筋肉削げおちて代謝の衰えた身体で元の量を食えば以前より更に太るのは当然の事ですね。

日本人の大半は一日三食。
先進国の中で日本人の肥満率は最低レベル。
そして世界の国々の中で日本は有数の長寿国。
100歳以上の長生きは一日三食が多いので、「一日三食は食べ過ぎ。体に悪い。」は間違い。
http://www.news-postseven.com/archives/20140508_254012.html
ttp://hamsonic.net/2016/10/18/cyoujyu-food/#1310098
https://www2.nhk.or.jp/archives/sp/tv60bin/detail/index.cgi?das_id=D0009040377_00000