体が低エネルギーに対応するとしても500キロカロリー以上はさすがに消費すると思います。
短期的な増減は水分だと思うので深く考え過ぎず、痩せるものと決めつけて今のダイエットを継続していいと思います。
変にむくむようでしたらちょっと気にした方がいいと思いますが生理も来ているようなので体調が悪いというわけでもなさそうですし