最近店じゃチリとかノルウェーの鮭ばかりでなかなかいいやつ買えなかったんで北海道産秋鮭を丸1本買ったんだが
捌くの大変だし切り身に向かないレアな部位焼いてたらいつのまにかついつい久しぶりの日本酒ちびちびやってるんで
BPどころじゃなくなってるんだが

ということで国産天然鮭＋日本酒は大変美味だがおすすめしない