>>346
あの本って日本向けにカスタマイズされてるの?

卵とか牛乳とかアメリカ基準の製品での記述であって、
日本で流通している製品のこと考慮してないし
日本人がそれを食べたときにどうなるか調査して書いてあるんだっけ?

ボカスというより、より正確を期すためにあくまで欧米人向けのリストだと思っていたけど。

結局は個々人で問題あるかどうか試せ、というスタンスだった気がするんで
「ためしてみて問題なければいいんじゃね?」もしくは「本ではリスクがあると書かれている」程度の指摘が妥当で
万人にダメというほどの根拠はあるのか、と。