>>753
スーパーやチェーン店はいかに安く大量に作るかしか考えていないよ
それには安い材料を使い、イーストフードを使って早く安定して発酵させる
だからモサモサでスカスカのパンになる
でもさすがに不味すぎると売れないので安い油脂と砂糖、塩をたくさん使う
だいたいこう言う店に行く層は馬鹿舌だから油と塩と砂糖さえ入れておけば喜んで食べるからな