沈殿物できますが何か問題ですか

私は

上…泡がサクサクに固まったもの
中…黄金色の澄んだ液体
下…沈殿物（固まっているが焦げる手前）

に完全に分離するまで加熱を続けますが

5kgをごく弱火で8-10時間かかります