おからパウダーとか大豆粉とかよりも
小麦ファイバーとグルテン粉で作るほうが断然美味しい（私感）し低カロリーだと気づいた

小麦ファイバーは売ってるとこが一店しかないしレシピ少ないけど
おからパウダーより風味がいいし低カロリーなので
蒸しパンとかパンケーキとか簡単な小麦粉系おやつ作るのにかなりオススメ　
卵多めかグルテン粉でツナギの材料入れるの必須