おかゆダイエット [転載禁止]©2ch.net
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家ではお粥ばっかり食べるからたまに外食した時の白ご飯が究極に美味いという 12月11日 胃にいい 胃腸の日
ってことでおかゆ食べたー 豆乳苦手だけど豆乳粥(豆乳おじや)は好き、味付けは味噌 暴飲暴食続いてたからお粥がしみるー
正月明けもお粥食べよう 大幅といえるかはわからないが、3カ月で10kgなら痩せた。 七草がゆ食べた
たくさん作ったから昼と夜もおかゆ食べる 沸騰したお湯800ccにお米半合入れて
一度だけかき混ぜて弱火で30分(自然塩3g)
この作り方めちゃくちゃ美味しいよ! >>267
すごい
おかゆを何キロカロリーくらい食べてたの >>270
朝と昼はおかゆ100kcal程度のみ。
夕御飯は好きなものを食べていた。
レトルトパックのおかゆを利用したから、カロリー計算が楽だったよ。 間違えて1/6に七草がゆしてしまって
7日も朝、七草がゆ食べて昨日も今日も朝食に粥
お粥のお陰かおなかスッキリして年末年始で増えた分が戻ったよ 秘伝のおかゆレシピ
講師 瓢亭料理人 高橋義弘さん
究極のおかゆ
通常の時間がたってもベタベタにならないおかゆの作り方です
材料
米1合、水1L、差し湯100ml
作り方
1.米をといで20分ざるにあげておき
沸騰した湯にいれて強火で3分加熱
水1Lに対し米1合
2.米粒どうしがくっつかないように優しく混ぜる
3.米を入れて3分後に中火に米が踊るくらいの火加減で
かき混ぜ時は鍋の中で米が偏ってきたら均一になるように優しく混ぜる
4.米を入れて11分後に熱湯100mlを足す
5.鍋に米粒がくっつかないように鍋肌をなでるようにそっと混ぜる
6.米を入れて15分後火を止めてふたを閉め蒸らし3〜5分 おかゆのあん
材料
だし400ml、だし30ml、薄口しょうゆ15ml、濃い口しょうゆ15ml、
かたくり粉15g、
作り方
1.だし400ml強火で沸騰させしょうゆを入れる
2.かたくり粉をだし30mlで溶いて加えとろみをつければ完成
だし(おかゆのあんに使用)
材料
水1L、昆布10g、かつお節20g
作り方
1.水に、昆布とかつお節を一晩水につけておく
2.弱火にかけ沸騰して5分ほど軽く煮立たせてこす 今日から三日間だけ、おかゆダイエットをします。
かなりの巨デブなので、三日間でどれだけ減らせるのか期待。 報告を忘れていました。
結果、1kg減。
しんどかった割には減りませんでした。
残念。 品種改良のインフレってバトル漫画レベルだよ
コシヒカリ:悟空
言わずとしれた英雄
多くの後継種に影響を与えた
日本晴:亀仙人
コシヒカリの時代以前の主力、食味を決めるスタンダートにもなっている
今は下から数えた方が早い
ササニシキ:天津飯
コシヒカリの昔のライバル
かつての栄光は見る影もないが、いぶし銀的なファンは今も多い
ひとめぼれ:ピッコロ
ササニシキの弱点(冷害・倒伏性)を克服した品種
今でもコシヒカリの良きライバル
はえぬき:ベジータ
幾多もの新品種交配の頂点に立った、まさに映え抜きの逸材
食味は上位のコシヒカリと同格だが、ヘタレなので知名度が低い
ミルキークイーン:ブロリー
コシヒカリ系の突然変異種、並外れたモチモチ(ムキムキ)具合
逃げるんだぁ・・・勝てるわけがない・・・
つや姫:悟飯
食味は強化版コシヒカリ、ポテンシャルも秘めた後継種
だがカリスマ性はコシヒカリに遠く及ばない >>274
今朝、それで作ったらおいしかったありがとう エビと菜の花のお粥、美味しかった
ご飯少量なのにすごい満足
鶏ガラ入れたスープに炊いたご飯入れて、具入れてコトコト煮てから塩 粥有十利
一 体の血つやが良くなり
二 気力を増し
三 長命となり
四 食べ過ぎとならず体が安楽
五 言葉が清く爽やかになり
六 前に食べたものが残ず胸やけもせず
七 風邪を引かず
八 栄養となって飢えを消し
九 のどの渇きを止め
十 便通も良い
まさに福作用 帰り道でコンビニお握りを買い帰宅後水張った鍋にドボンして火にかける
着替えや洗濯してる間にお粥になってるから食べる〜風呂準備〜洗濯物干し〜風呂入る〜少しゆっくりして寝る
残業続きでも寝る前に時間が取れるようになったしスルスル痩せた
レトルト粥より食べ応えあるし味付いてるから調味料入れなくていいし入れ過ぎも防げるし
沢山作るとその分食べてしまうタイプの人にお勧め あきたこまち、つや姫→さっぱり
新之助→あっさり
コシヒカリ→やわらか甘みがある
ひとめぼれ→コシヒカリよりやわらか、しっとり
ミルキークイーン、ゆめぴりか→もっちり、食べ応えある
あきたこまち、つや姫でつくるお粥が好み つや姫美味しいね
粒が大きくて食べ応えもあるし甘くて美味しい 鱈とじゃがいもと麦ご飯のお粥作った
朝から白ワインが飲みたくなるお粥になってしまったw ささみ&とろろ、しらす&大根おろし、アオサ&温玉
お粥はこのあたりのトッピング(味変)が好きだ >>274
土鍋でじっくりと炊いたお粥も美味しいけど
その作り方はさらっとした出来上がりでそれも美味しいね スープジャーに芋粥仕込んだ
サツマイモの角切り70g、米大さじ2をジャーに入れて口まで熱湯を注ぎ塩ひとつまみ
塩昆布、生姜添えて食べる
甘い系なら黒砂糖 >>296
豆のほうが煮えにくいよね
別々に煮ておくの? wniの鈴木里奈の脇くっさ
(6 lゝ、●.ノ ヽ、●_ノ |!/
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', ,`ー'゙、_ l
\ 、'、v三ツ /
|\ ´ ` , イト、
/ハ ` `二 二´ ´ / |:::ヽ
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http://twitter.com/ibuki_air
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) スープジャーで豆戻せるなぁ
豆入りお粥やってみよう 今日は米の花が咲くまでじっくり炊き込んでお粥作った
お粥美味 お米が足りていれば炊飯し、不足した時はお粥にしなさい
それでも足りないときは湯を足して重湯にしなさい 筍の姫皮を入れたお粥に蕗の薹みそをトッピングで春の味 まだまだ朝寒いから朝食にお粥がお腹に優しい感じがしていい
特に重湯が美味しい 1日に0.5号✕2回
1週間続けたら3kgくらい痩せませんか? きのこ粥にはまってる
今日はしいたけ、しめじ、ひらたけを蒸し焼きにして
そこにざる上げしたお米入れて熱湯入れて中火で15分くらい煮る
塩で味付け
きのこ数種類混ぜるとぐっと美味しくなるから色々組み合わせるのが楽しい お粥にフリーズドライのお味噌汁入れて雑炊ぽくして食べると美味しい
お米ちょっとでお腹いっぱい きのこと生米をオリーブオイルで炒めてリゾットにしても美味しそう
きのこの塩煮をお粥と食べるの好きだわ 茹で鶏のゆで汁にお米入れてお粥炊いた
お腹に優しいわぁ 筍の下茹で(皮をむいて生米と一緒に煮る)
→残り汁をお粥にして頂くっていうのをやってみた
筍好きにはたまらん美味しいお粥でした >>317
そのお粥はたけのこのえぐみとかは気にならないの? お粥好きだ!
パクチー乗せてナンプラーちょっとたらして
レモンかライムの絞り汁かけてエスニック粥にするのも好き! >>316
鶏ならハツをさっと茹でるといいだしが出るよ
手羽なんかのだしもいいんだけどね 手羽の出汁は美味しいよね
コラーゲンも摂れるし一石二鳥 全粥(五倍粥) 米1 水5 ご飯1 水2
七分粥(七倍粥) 米1 水7 ご飯1 水3
五分粥(十倍粥) 米1 水10 ご飯1 水4
三分粥(二十倍粥) 米1水20 ご飯1 水8 テレワークになってからここぞとばかりに
平野レミさんのにんにくまるごと粥をよく作ってる
合わせるパクチー醤油も色々料理に使えていい >>325
おいしそう
検索したらニンニクを「ぶっ叩く!」ってレミさんが言ってた
さすがレミさんw週末作ってみる オリーブオイルでじっくり炒めた大蒜とパンが入ったパン粥?スープ?
あれ好きだなぁ あの漫画にも出てくるお粥の作り方
ttps://note.com/travelingfoodlab/n/n57a36d3ae331 米に米・・・
何かの企画でライスミルクでご飯炊いてたのを思い出したw 七草粥を作る時はすずな(蕪)、すずしろ(大根)は米と一緒に
葉物は別に湯がくか塩もみして刻んでから最後の仕上げに入れると良いらしい
ふと思い出した パッパ・アル・ポモドーロ(トマトのパン粥)が夏になると無性に食べたくなる このスレに書かれてお粥どれも美味しそうだ
ダイエット板なのにw ダイエットするにも不味いのを我慢して食べるよりか美味しい方が絶対良いしね
食べ過ぎなければ問題ない訳で 永平寺のおかゆの作り方
・玄米がゆ
洗米した後、玄米1:水7の割合で一晩水につける
圧力釜で沸騰後、2時間弱火で加熱、火を止めて1時間から1時間30分蒸らす
・米がゆ
洗米した後、米1:水7の割合で一晩水につける
土鍋で沸騰後、蓋を少しずらし40分弱火で加熱し
火を止め蓋をして20分蒸らす
(やたらとかき混ぜない、途中で加水しない) >>336
永平寺のお粥なら透けるくらい薄く切った沢庵と
胡麻塩(玄米粥には黒胡麻塩、米粥には白胡麻塩)を一緒にどうぞ
永平寺で修業されてた吉村さんの胡麻塩やお粥のレシピもいいですよ
(きょうの料理のHPに載ってます) おかゆだけ。昼ごはん、夜ごはんとして、おかかや、鶏そぼろ少しかけたの食べて、週1日だけ普通に食事してますが、おかゆダイエットの回復食とか、みなどうしてますか?
私は レトルトの白粥1つ、昼と
夜で二袋食べて2週間以上経ちます。週1日の普通の食事だけでも体調よくなくて、おかゆしか食べれなくなりました。 レトルトのおかゆと鶏ひき肉、水半カップくらいと中華だし小さじ1くらい、おろししょうが少々を
鍋に入れて5分くらい煮る簡単鶏粥
少量のお米でも満足感得られていいなぁ >>336の米粥作った
お米の味が美味しくて朝からすごく贅沢な気分になった
ありがとう 火曜水曜と食べ過ぎたので昨日今日と主食をお粥にして調整中
お米から炊いたお粥っておいしいね >>317
生米で大根下茹でした時にお粥にしてる
大根の甘みがとても良い 今日は芋粥作った
お米とさつまいもの甘みがおいしい!秋だね 米から煮たほうが美味しいね
ガッテンの作り方参考にしてる 下ゆでからお粥にするのいいなぁ
剥いた皮を刻んで一緒に入れて炊くのも良さそうやってみる #朝粥 #お粥 #おかゆ #粥 この辺りで検索していろんなお粥見るのが楽しい
大根粥は胃弱メシの自宅で大根粥編のが美味しかった 今朝はお粥食べた。お米1/4合でお腹いっぱい
だけど11時くらいにはお腹グーグー鳴ってるw
この「お腹空いた!」って感じが体にいい気がする 断食二週間やった後回復食で卵かゆ生活してたら慣れてしまった
一時的にでも満腹になるから後の空腹は断食の慣れで何とも思わなくなった
後はサラダチキン、プロテイン、ビタミン、ミネラルサプリで
2か月生活してるけど8kg減った お米から煮たお粥に
濃い塩水に一晩漬けたごまをフライパンで炒ったごま塩を添える 沸騰した湯(1ℓ〜1.5ℓ)に
油大さじ1
生米(一合ないくらい)
鶏肉(腿or胸肉一枚、もしくは手羽3本ほど)
を放り込んで、再沸騰したら弱火で40分。
炊けたら塩を適量。
米はふっくらトロトロ、肉はホロホロ〜
再沸騰後、弱火で煮込む間、お粥がクツクツ言っている状態でフタをして40分火を入れる
炊いてる間は鍋を掻き回さない方がお米の粒が残る
お好みで水は増やす
出来たては米の粒が感じられ、1日置くととろみが増す 粘りの強い品種で作ったらもっちもちのお粥になった、たまにはいいな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています