>>820
>例えば固いオージービーフを柔らかくする為に生のパイナップルを周りに敷き詰める
>すると少しすると繊維が崩れてきて柔らかくなる。
>これは酵素の力で、身体の中でも同じ働きをする

そもそも酵素は胃で消化されその機能を失うと思うが