冷えご飯ダイエットについて [転載禁止]©2ch.net

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/12/31(日) 07:26:33.22

冷や飯ても良いのだが熱々の味噌汁飲んだらどうなるのや？なかなか痩せないけど95

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/04(日) 18:19:03.83

「おいしい冷やご飯」でも血糖値が上がりにくい結果だったが
あくまで、人それぞれ
http://carbofree.jp/smbg/cold-rice2/

ダイエットには、炊きたてご飯より冷やご飯が良いってホント！？
https://ameblo.jp/hitomi880807/entry-12209345351.html
※日経ヘルス　2006年12月号掲載
4人の男女（22～43歳）が、
150gの「炊き立てご飯」と冷蔵庫で一晩保存した「冷やしご飯」を食べた時、
それぞれについて、食前食後の血糖値を測定。
冷やしたご飯を食べた時の方が、血糖値の上昇率が低かった。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/13(火) 08:41:38.11

3キロ痩せた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/03/25(日) 13:24:35.34

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/11(水) 13:22:00.19

昼ご飯に弁当食べてるんだがチンしないで食べてる
確かに便秘したことないわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/04/11(水) 14:31:46.63

からだに良さそう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/04(月) 00:07:02.35

そんなに冷えたもんが体にいいなら
お粥をミキサーして冷凍庫で凍らせて
アイスみたいに食べたらよくネ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/04(月) 02:34:27.49

冷凍したら細胞が傷ついて吸収しやすく余計太りやすくなるとか？聞いたことあったような・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/04(月) 13:22:31.63

糖質カット炊飯器なるものがあって驚いた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/05(火) 13:10:32.24

そんなの買う人は痩せない、痩せてもリバウンドしそう・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/05(火) 19:18:17.46

>>1 糖尿内科みたいなとこの医者は
冷ご飯はダイエットに向いているが
おにぎりはダメだと言っていた　握ると量が増えるからだそうだ

俺が試して意外と良かったのは助六
助六食べる前に野菜を大量に摂取する事

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/05(火) 20:43:11.15

冷えた甘酒はどーなんだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/06(水) 02:00:18.14

冷や飯に純米酢を回しかけて食べてる
少しだけほぐれて食べやすい
元々酢が大好き
酢飯も好きだが、酢飯は砂糖や塩のせいで食後に咽が渇いてしまう
だから自宅で食べるときは純米酢のみをぶっかける
最高！
ちなみに家族は誰もやらない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/06(水) 09:08:29.91

>>450
甘酒は液状だから吸収されるのが早い（血糖値上がるのが早い）
飲む点滴って言われてるけど糖質多いし積極的に摂るものじゃないと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/07(木) 00:11:08.69

>>451
似てる～！
冷やご飯に梅干しを作った残りの梅酢を回しかけてその上に醤油かけて味付けして食べてる
お酢をかけたらサッパリして美味しいよね！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/07(木) 00:49:47.44

>>451
>>453
これからの季節は特にサッパリして美味しそうだなやってみよう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/07(木) 11:32:57.52

一度冷やせば温め直しても大丈夫？駄目か

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/07(木) 13:00:21.25

温めなおすと消化されやすい状態に戻ってしまう
冷やす時も粗熱取れたら冷蔵室へ、
冷凍室だとレジスタントスターチができにくい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/07(木) 16:24:34.85

きちんと噛んで胃の中に入るときには冷えてようがホカホカだろうが
どっちみち同じ温度なんだが

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/07(木) 17:32:44.27

このスレまだあったw
この季節になると冷飯食いたくなる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/07(木) 21:34:20.46

冷ご飯を水で洗って冷水かけて食べる水まんまは
レジスタントスターチが洗い流されちゃうかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/07(木) 21:41:53.23

>>459
水まんまとは趣がありますね～
その習いがまだ残っているのは、どのあたりの地域ですか？
うちのほうも昔はよくやったもんです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/08(金) 06:15:31.49

ずっと食べていなかったんだけど最近徐々に米食べるようにしてて
1日1回100gの米食べるようにしてるんだけどまだちょっとだけ抵抗あるから
ここ思い出して今日は常温で置いておいたその米を今冷蔵庫に入れてきた
40分になったら出して7時に食べるつもり

調べてみて短時間冷やすんじゃ駄目そうだったら昼か夜に回す

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/08(金) 16:51:22.91

挑戦しようと思って冷蔵庫から出して30分から1時間
めちゃくちゃ冷たいままで結局あたためてしまった
こんなことなら常温で食べれば良かった

◆IVEroVideo · 2018/06/10(日) 03:41:17.17

食べ物冷やすんじゃなくて
逆に体のほう熱くするんじゃダメなの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/14(木) 20:23:40.08

冷えたご飯だとよく噛めるからいいね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/20(水) 16:24:05.23

研いだお米をザルにあげて40分から1時間（洗い米）
それを同量（体積）の水で炊く
土井善晴さんのやり方で炊いたご飯だと冷えごはんにしても美味しいかった
（土鍋で炊く場合は強火で13分、蒸らし15分が土井さん流）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/23(土) 01:23:47.42

誰でも痩せられる方法は、「フルタチ都のダイエット改善マニュアル」というブログで見られるらしいよ。ネットで調べると見られるらしいです。

4LX5P

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/24(日) 13:40:08.54

4LX5P

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/01(日) 12:36:47.37

昔の人が食べていた冷ご飯　体にとって良い効果三つ
http://karada465b.minibird.jp/post-4296/
-----
一、腸内環境の改善になる
レジスタントスターチは、胃や小腸では消化されずに大腸に届きます。

そして大腸で腸内細菌によって分解を受けて、さまざまな有機酸を産生します。
この有機酸には腸の中の悪玉菌の活動を抑える効果があります。
また、レジスタントスターチ自体にも食物繊維同様、善玉菌のエサになるので、
これらの作用により、腸の中を整え、心と体の健康、そして美容効果が期待できるのです。

二、血糖値の上昇を抑えてダイエット効果を発揮
通常、デンプンは消化吸収を経て血中にブドウ糖として放出されて血糖値が上がります。

しかし、レジスタントスターチは消化されにくいので、血糖値が上がりにくいという特徴があります。
食物繊維と同じように、お米自体による血糖値の上昇を抑えてくれるので、
インスリンの分泌を抑えて、脂肪の蓄積を防いでくれます。

三、満腹感が持続する
レジスタントスターチはゆっくりと消化吸収されるため、腹持ちが良いです。
これによって冷ごはんを食べた食事の時の食事量を抑えるのはもちろん、

セカンドミール効果といって、次の食事の時の食事量を減らす効果も報告されています。
つまり、ごはんを冷ごはんにすることで少量でも満足感を得られるようになるのです。
-----

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/01(日) 17:14:41.88

セカンドミール効果とは、初めに食べた食事が、次の食事に対して影響を及ぼすという考え方です。
例えば、食物繊維を豊富に含む食品を食べた後に、炭水化物を摂ると消化や吸収が遅れ、
血糖値の上昇を緩やかできると考えられています。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/02(月) 00:52:00.73

>>419
調理すると消化にかかるエネルギーが減る
https://youtu.be/Om1mL-WpjHY?t=1162
つまりなるべく生で食ったほうがいいな。米は調理しないと無理だが
野菜は生、魚は刺し身、卵は生。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/02(月) 15:24:31.42

>>450
　甘酒には、便通改善・コレステロール低減・冷え性予防・美肌・疲労回復・・・
　http://okazutekinamono.com/amazake-kouka/

　甘酒はスーパー飲料！便通・コレステロール低減・肥満抑制効果を実証
　http://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/2/4/24415.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/02(月) 20:30:49.73

>>465
この方法いいなぁ。土鍋で炊くのも簡単だった。ありがとう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/26(木) 21:54:22.99

はえぬき　うまいわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/30(火) 14:53:16.17

寒くなってきたら冷えご飯は辛いなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/02(金) 12:48:22.29

レジスタントスターチへの変化量やダイエット効果は海外の長粒米？か何かでのデータであって
甘味の強い日本米でのデータは取れてないんでなかったっけ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/13(火) 09:54:15.10

レジスタントスターチ米という物が売られてた
米つながりで糖質カットの炊飯器とか色々とすごいなぁ・・・

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/17(土) 14:33:42.07

高アミロース米がいいんだね
ジャポニカ米ならササニシキくらいしか知らんけど、スーパーで売ってないけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/22(木) 18:39:55.43

外食や中食（買って食べる）のごはん怖い…

コンビニのお弁当で血糖値が爆上げした件
ttps://vitaminj.tokyo/archives/8167

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/03(月) 21:56:50.16

無洗米の方が血糖値を上げやすいんだっけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/12/23(日) 14:08:58.75

カロリーが半分になるとかどっかで言ってなかったけ？
あれは言い過ぎだと思った

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/07(月) 17:27:02.47

ココナッツオイル入れて炊いたご飯を半日くらい冷やすらしいね＞カロリーが半分
スリランカの実験だからジャポニカ米じゃなくインディカ米での結果なんだろうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/07(月) 23:49:47.49

ココナッツオイルなど不要ですよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/01/28(月) 12:48:04.29

冬は温かいご飯がいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/15(金) 03:36:56.36

>>1
糖質カット炊飯器とかもあるよ(´・ω・`)

> 35％の糖質カット！最新の炊飯器は米がアガる

> サンコーの糖質カット炊飯器に新モデルが
> 登場しますよ。｢糖質カット炊飯器匠｣です。
>
> リニューアルされた新モデルでは、糖質カットの基本的構造を見直し、内釜がざる状になりました。
> そして、炊いていくうちに徐々に内釜がせり上がる｢リフトコントロールシステム｣を採用。
> 糖質が含まれた煮汁がお米に吸収されるのを防ぐと共に、前モデルの欠点だった排水トレーの
> お手入れも必要無くなり、後片付けの時間も短縮されたのです。
>
> こうしてこの炊飯器で炊くことで、お米の糖質は35％カットされます。
>
> 食べる量を変えずに糖質の摂取量を落とせますし、1日あたりの糖質量で調整しているのであれば、
> カットされた分だけ多めにご飯を盛れるってわけです。お米最高ーー！
>
> ｢糖質カット炊飯器匠｣は価格は3万4800円で2月中旬発売
> https://www.gizmodo.jp/2019/02/thanko-rice-cooker.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/15(金) 03:43:23.21

冷やご飯は日本米ではダメみたい(´・ω・`)
https://www.yukihikari.com/slimgenmai/index.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/16(土) 00:13:56.60

>>485
>市川農場の研究では実際には現在の日本の米のほとんどの品種は検出されないのが現状です

信じるなよ
大学や研究機関のきちんとしたデータで検出されてる
公益社団法人日本食品衛生協会とか愛媛大学とか大阪青山大学とかいろんなとこで

検出されないって言ってるこのなんとか農場はいったいどうやってどんな実験してどんな機器を使ったの？
この農場にそんな試験ができる経験と能力と知識があるの？
ただ自分らの商品を売りたいってことでしょ
ないわー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/17(日) 03:12:56.41

>>486
確かに業者の実験は捏造が多いからな(´・ω・`)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/17(日) 19:36:20.73

>>485
他の米ではだめです！
当社の米だけが有効なんです！

おかしいだろ完全に
ムカつくほどおかしい
最低

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/02/17(日) 21:34:43.59

胡散臭い団体に出資しちゃったんだろうなあ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/09(土) 16:10:23.97

カーボラスト

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/12(火) 17:14:45.19

冷凍ご飯を温めるときにできる「温めムラ」は、
ご飯を冷凍する時に「薄くて丸いせんべい型」にすることで
温めムラはほとんどなくなり、電子レンジで美味しく温まるのだそう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/03/21(木) 19:31:17.09

冷凍ごはんを炊きたてごはんのようにおいしくさせるコツ
凍ったまま電子レンジへ。目安は、700Wで2〜3分。
電子レンジから取り出し、ラップの上から茶碗に移してほぐします。
包んでいたラップを茶碗にかけ、さらに2〜3分電子レンジでチン！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/23(火) 20:19:14.83

教えてもらう前と後【新マヨネーズ活用術★最高のオニギリ(秘)技★好評!食器を学ぶ】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/04/24(水) 09:52:13.14

おいしいオニギリ
お米は軽く洗う　水少なめ一合につきマイナス大さじ1 30分浸水させる
ご飯を器に移して30秒くらい混ぜて冷ます手を冷やしてよく拭く
三回だけ握る塩加減指関節3本

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/05/28(火) 20:44:14.02

冷めたご飯もうまいんだぜ
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/okome/1292346310/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/05(水) 16:26:01.78

テレビでは冷蔵庫でしっかり冷やすって言ってたけど
おひつに入れて冷えたご飯でもレジスタントスターチ増えてそう
（お通じの回数が増えたのでｗ）
冷えたご飯かみごたえあっていい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/10(月) 15:41:06.06

蒸したり煮た芋も冷やすとレジスタントスターチが増えるんだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/14(金) 03:51:37.21

上がれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/14(金) 03:51:56.82

上がれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/14(金) 05:45:48.25

https://i.imgur.com/qGf3zd6.jpg

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/15(土) 21:09:53.26

上がれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/19(水) 21:10:17.09

ご飯は
長時間保温したり再加熱すると変に粘りが出て嫌な臭いも出てくる
ご飯のうまさを知ってる人は、炊きたてor冷飯で食う

熱いときには冷たいお茶をご飯にかけて食べるし
誰かが言ったが、ご飯が一番美味しいのは冷や飯を冷水にしばらく浸けたもの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/21(金) 05:50:03.05

効果あったよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/22(土) 03:57:28.89

上がれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/22(土) 15:16:11.48

冷ご飯にわさびと酢を混ぜて食べるのが好き

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/06/24(月) 04:49:11.73

上がれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/07/25(木) 14:27:24.26

夕方に冷えたおにぎり食べてる
かみごたえあっていいね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/08/07(水) 08:22:23.64

夏は冷ご飯と冷汁がイイ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/19(木) 13:45:15.21

はえぬき冷えても美味しい、つや姫も試してみる
このスレ教えてくれてありがとう

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/01/18(土) 14:29:37.37

おにぎり・弁当もプロ級に！“冷めたら”おいしいごはんのススメ（仮）
2020年1月22日（水）午後7時30分
2020年1月29日（水）午後3時08分

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/11(月) 20:47:04.55

冷や飯ダイエットとか本気にしてるやつはデータを自分で調べるとかできないだろ？

情弱にも程があるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/05/11(月) 22:57:18.78

>>511
愚かな人
自分で調べたからこそやってるのに

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/06/27(土) 20:23:33.88

冷ご飯にお粥をかける

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2020/09/24(木) 23:52:12.40

このスレ読んではえぬきを取り寄せて、食べるご飯を冷やしておくだけで3ヶ月で7キロ痩せた
ほかのおかずは変わってない

**【冷凍の焼きおにぎり】** · 2020/12/19(土) 12:54:05.78

>>512
「冷たい炭水化物、冷えご飯」が血糖値を上げにくい話題は
2020になってデータがかなり揃ってきた（冷凍焼きおにぎり、で検索すればだいたい判る）

軽くレンチンもOK
一度冷えて難消化性になったら、温めすぎなければ大体その性質のままみたい

はっきりレジスタントスターチと検出できなくても、
「冷やすだけで消化が遅くなるように構造が変わる」ての身体で試すレポートも複数見た

「1日10個食べる時も」ダルビッシュ有選手紹介″ニッスイの焼きおにぎり″売り切れ店舗も
https://news.livedoor.com/article/detail/17438662/
この話題はいま【冷凍の焼きおにぎり】が代表格

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/05/15(土) 22:17:27.70

こんなスレが6年も前からあったなんて
2か月冷えご飯しか食べないようにしたら本当に体重が減った
ゆっくりだけどマイナス2.5kgで安定してる。成功したみたいで記念カキコ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/15(木) 09:22:09.20

昨日のテレビでやってたけど口に入れたら温度上がるよね無意味

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/07/19(月) 06:27:01.73

アイスみたいな期待もあるんでね
身体を冷やすから体温上げるためにカロリー使うみたいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/08/09(月) 19:40:40.58

>>516
おめでとう～
腸内のバランスも整ったよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/08/13(土) 20:21:34.61

>>514
はえぬき買ってみようかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/15(木) 05:39:01.50

ぶっちゃけ、カロリーコントロールしなきゃ意味ないで
仕事でメンタルやられて、スーパーのお弁当温めずに毎食2個食べてたワイは無事20kg太ったわ
つか、これが本当なら寿司のネタだけ食べるとかせずに、寿司ダイエットがブームになってるはずやろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/15(木) 20:37:56.23

実際に寿司ばかり食ってて太った、という話は
聞いたことないから
糖質制限流行時の炭水化物はすべて悪だから寿司も身体に悪い
みたいなネット情報に踊らされてた、いや現在も踊ってるだけのこと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/15(木) 21:24:08.77

実際に主食兼主菜に寿司ばかり食べてたら糖分と塩分やばそう
寿司食べた後って絶対のどかわくじゃん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/29(木) 14:49:39.29

>>521
おかず！おかず！