1日3食食べなければ1000キロカロリー以下なんて難しくないでしょ
そもそも江戸時代くらいまでは1日2食が普通で、
今ほど食べ物の質も高くなかっただろうから1食辺りの摂取カロリーも少なかったはず
今の時代は食べ物に困ることもなく高カロリーな食べ物が多いから
なおさら1日3食は食べ過ぎだと思うよ