被曝した人は糖分を控えたほうが良いという話も思い出しました
とはいえ、他の話と比べて根拠としてはあいまいではありますが
ビタミンB類、とくにB1が被曝すると消費されやすくなるのであれば
糖類をエネルギーにするにはビタミンB1 を必要としますので
仮説と矛盾しない状況証拠と考えられます

>>367
>古い書き方と新しい書き方、学閥による表記の違い(文部省式、日本化学会式、なんたら化学会式等)があります

記述の仕方にもいろいろあるようで、参照している本の書式がどれかはわかりませんが
説明がありますので記号の違いについては理解しました

厳密にいえば不可逆反応というのはなくて、反応に必要な濃度の差が圧倒的に大きい場合に
人間が不可逆反応と見なしているだけだったと記憶しています

人体内では反応がいくつもあって、どの物質が不足・過剰かで
反応の速度や、時には反応の経路すらも変化する
それがすべて物理法則に従う前提で DNA という情報に集約されている