>>360 ＞過剰生成された NADH の消費がどこで行われるか

http://kanri.nkdesk.com/naika/alcohol.php
グリセルアルデヒド-3-リン酸→1,3-ビスホスホグリセリン酸（解糖系初期）
ピルビン酸→アセチルCoA（解糖系初期）
イソクエン酸→α-ケトグルタル酸（TCA回路）
α-ケトグルタル酸→スクシニルCoA（TCA回路）
リンゴ酸→オキサロ酢酸（TCA回路）
乳酸→ピルビン酸（糖新生）
グリセロール-3-リン酸→ジヒドロキシアセトンリン酸（糖新生）
アシルCoA→アセチルCoA（β酸化）（この反応にはFAD+も必要）
ソルビトール→フルクトース（ポリオール経路）
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%B2%E9%85%92%E3%81%AE%E5%8C%96%E5%AD%A6
通常アセチルCoAはTCA回路に供給され、オキサロ酢酸と共にクエン酸に転化され、CO2とH2Oに分解されるのである。
がしかし、前述のアルコールデヒドロゲナーゼとアルデヒドデヒドロゲナーゼとが大量に生成したNADPHによって肝臓ミトコンドリアTCA回路の活性は低下する（TCAサイクル自身もNADPからNADPHを生産するのでNADPが枯渇すると回転できなくなる）。
その結果、グリセリン合成と（NADPHを消費する）脂肪酸の合成が亢進する。
言い換えると、大量の飲酒は中性脂肪に転化される。