>>605
調理バサミなら、絶対おすすめがこれ。

ドイツのZwilling J.A. Henckels（ ツヴィリング J.A.ヘンケルス）。
の写真左のクラシック。

https://www.zwilling.com/jp/ja/categories/scissors.html

うちはおばあちゃんが７０年以上前に購入し、けどびくともしない。
切れ味抜群をそのまま保っている。
で、ダンボールでもビニールでも細いワイヤーを切っても
切れ味が変わらない。
あとから頂き物なんかのはさみがあるけど、だめですね、全く違う。

ドイツの製品は同じ頃に購入された、ステーキ皿（火に直接かける）
手動ひき肉製造機、スチーム附きアイロン、パネルヒーターなどうちにありますが、
一度も壊れた事もなく、購入時とまったく同じ。
高価ですが、安物買いの銭失い、にならない。
すごいとしか。
まあ、日本も昔の製品の方が長持ち、修理も出来たようです。
へたに、コンピュータとか搭載され始めてから、
壊れやすく、修理しにくい、ようですね。

野菜類も包丁の方が素早く、綺麗に切れますが、
時々研がないといけないし、
まな板を使うのが面倒みたいな男子は、
とにかく色んな栄養を摂取するのにハサミを使うといいのかもね。