典座教訓と赴粥飯法を読む、精進料理を調理する [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
参考書籍例
【典座教訓・赴粥飯法】 道元/講談社学術文庫
【はじめての精進料理 基礎から学ぶ野菜の料理】
高梨尚之/東京書籍 高梨和尚の精進料理本は、多数写真解説つきでわかりやすいです。
最初は、かぼちゃ甘煮から。 僧侶じゃない人が流行に乗って出してる精進料理本とか最悪で笑っちゃう
どっかの化粧ガンガンの女とかシェフとか
完全に商売のためにやってるのがわかって精進料理の趣旨に反しまくり >>3
うわぁ
妾の子56歳未婚こっちも荒らしてる・・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています