精米から1ヵ月が経過した未開封の10kg入りか、食べる気しないな。

お米に賞味期限の記載はありません。ですが、一般的に言われる美味しく食べれる賞味期限を調べてみました。
米は精米前だと長期保管は普通なので、精米後の白米でご説明します。
春〜夏　精米年月日から1ヶ月
秋〜冬　精米年月日から2ヶ月
大体こんな期間。
お米を販売している方などは
「夏は20日で春は3週間…」
「保存方法が違うので一年中2週間以内」などと言われているのが、
米屋が判断する美味しいと思う期間です。