スーパーで肝臓入りフグ＝「絶対食べないで」呼び掛け−愛知県　2018/01/15-22:33 時事ドットコム
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018011501213&;g=soc

愛知県は１５日、同県蒲郡市形原町市場の「スーパータツヤ」で、肝臓が入ったフグの切り身が販売されたと発表した。

同日販売した５パックのうち４パックの購入者が分からず、県は絶対に食べずに返品するよう呼び掛けている。

県によると、同日午後３時半ごろ、購入した客から豊川保健所に「フグのパックに肝臓が入っているのではないか」と連絡があった。

保健所がフグの肝臓が含まれていることを確認した。

販売されたのはヨリトフグで、鍋物・煮物用としてトレーパックに入っていた。県のフグ処理師免許を持つスーパーの担当者は「ヨリトフグの肝臓が
有害だという認識がなかった」と説明しているという。

県生活衛生課や保健所によると、ヨリトフグはトラフグなどに比べて毒性が低いとされるが、厚生労働省が定めるフグの可食部位に含まれておらず、
販売が禁止されている。県や蒲郡市はホームページや防災無線などで回収を呼び掛けている。