>>143　の続き

まあ、事故の汚染の健康被害を認めない人
にも、あらゆる意味で、外食は勧めない。

昨日もターミナル駅の地下街の雑踏の中を
何か台車に乗せて運ぶ外食スタッフがいて
すれ違いざまに思わず覗き込んだら、何と
刻んだ野菜をトレーに盛って台車に乗せて
ワイルドに運んでた。床上１０ｃｍの高さ
て磁石で地面の砂鉄でも集めるつもりかよ。

一応ラップはかけたつもりらしいがすでに
半分めくれ上がって端を床に引きずる状態。
人の靴底が盛んにホコリを立てるレベルで
更に地上出口からも枯葉とともに砂ボコリ。
前夜の泥酔者の嘔吐物も乾燥し舞い込む頃。
しかも場所はちょうど地下公衆トイレ正面。

人手不足か、ヨソで刻んだ食材をこうして
運んで調理（一部は生のまま？）している。
外食では、そういうレベルのスタッフが、
そういうレベルの料理を提供してるてこと。
事故の汚染がなくても、ノロウイルスとか
Ｏ−１５７が怖くてとても食えぬシロモノ。

あのめくれ上がってたラップも、店に納品
するときには、かけ直して取り繕うんだろ。
床に引きずってた面を食材に密着させて…