ポイントは、
炭水化物を食べたらカルシウムを摂ること(牛乳とかでいい)
インスリンが腎臓と骨にシグナルしてカルシウム吸収と骨代謝を促進させる
ここでカルシウムが足りないと、膵臓と骨がやられる。
100%カルシウムサプリを摂ってても足りないとやられる。
そして体のあちこちが悪くなる。というか、骨が各所にそう命令する。
論文読んで俺の体で検証ずみ